大海老フライ風
- エネルギー 152 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
大海老フライ風
- エネルギー 152 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
1時間以内
パン粉を炒って、揚げ物の風味はそのまま、エネルギーは抑えました。しらたきやはんぺんでボリュームを出し、食べ応え満点！
-
糖質カット
-
脂質カット
-
カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
152
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
11.2
g
脂質
8.6
g
炭水化物
9.1
g
糖質
8.2
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
155
mg
カルシウム
63
mg
マグネシウム
22
mg
リン
127
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
91
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
15
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
2.2
mg
飽和脂肪酸
0.87
g
一価不飽和脂肪酸
4.30
g
多価不飽和脂肪酸
2.58
g
エネルギー
152
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
11.2
g
脂質
8.6
g
炭水化物
9.1
g
糖質
8.2
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
155
mg
カルシウム
63
mg
マグネシウム
22
mg
リン
127
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
91
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
15
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
2.2
mg
飽和脂肪酸
0.87
g
一価不飽和脂肪酸
4.30
g
多価不飽和脂肪酸
2.58
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
えび40 g
-
しらたき20 g
-
かに風味かまぼこ10 g
-
はんぺん10 g
-
片栗粉小さじ1と2/3 (5 g)
-
パン粉大さじ2/3 (2 g)
-
卵5 g
-
マヨネーズ（全卵型）10 g
-
カレー粉小さじ1/4 (0.5 g)
-
えび50 g
-
しらたき1/8袋 (20.0 g)
-
かに風味かまぼこ2/3本 (10.0 g)
-
はんぺん1/8枚未満 (10.0 g)
-
片栗粉5.0 g
-
パン粉2.0 g
-
卵1/8個 (5 g)
-
マヨネーズ（全卵型）10.0 g
-
カレー粉0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
えびは殻と背ワタを取り除いて洗い、１cm長さに切る。えびの尾は汚れを包丁でしごき取り、切り落とす。
2
しらたきはさっと茹でてみじん切りにし、フライパンでから炒りをして片栗粉をまぶす。
3
かに風味かまぼこは長さを半分に切り、手で裂く。
4
パン粉はフライパンできつね色になるまで炒る。
5
１のえびの身、２、３、はんぺん、卵をビニール袋に入れ、つぶしながら混ぜ合わせる。
6
５を海老フライ用に成形し（１人２個）、上にマヨネーズを塗り、４をまぶし、１のえびの尾を差し込む。
7
150℃のオーブンで７分半加熱する。器に盛り、カレー粉を入れたアルミカップを添える。
