鶏ささ身ときのこのパン粉焼き 鶏ささ身ときのこのパン粉焼き

鶏ささ身ときのこのパン粉焼き

  • エネルギー 87 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

鶏ささ身ときのこのパン粉焼き

  • エネルギー 87 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康
30分以内

食材のシンプルなおいしさを楽しめるパン粉焼き。オーブントースターでじっくりと焼くことで野菜のうま味をより引き出します。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
87 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
9.3 g
脂質
3.9 g
炭水化物
5.3 g
糖質
3.4 g
食物繊維
1.9 g
水溶性食物繊維
0.4 g
不溶性食物繊維
1.3 g
カリウム
328 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
18 mg
リン
127 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
21 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
43 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
26 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.5 mg
飽和脂肪酸
0.69 g
一価不飽和脂肪酸
2.39 g
多価不飽和脂肪酸
0.37 g
エネルギー
87 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
9.3 g
脂質
3.9 g
炭水化物
5.3 g
糖質
3.4 g
食物繊維
1.9 g
水溶性食物繊維
0.4 g
不溶性食物繊維
1.3 g
カリウム
328 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
18 mg
リン
127 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
21 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
43 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
26 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.5 mg
飽和脂肪酸
0.69 g
一価不飽和脂肪酸
2.39 g
多価不飽和脂肪酸
0.37 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏ささ身
    30 g
  • しめじ
    40 g
  • 赤パプリカ
    25 g
  • 小さじ1/2 (2.5 g)
  • ハーブ入りソルト(なければ塩)
    小さじ1/6強 (0.5 g)
  • パン粉
    大さじ2/3 (2 g)
  • オリーブ油
    小さじ3/4 (3 g)
  • 粉チーズ
    小さじ1/2 (1 g)
  • 鶏ささ身
    3/4本 (32 g)
  • しめじ
    1/2パック (44 g)
  • 赤パプリカ
    1/6個 (28 g)
  • 2.5 g
  • ハーブ入りソルト(なければ塩)
    0.5 g
  • パン粉
    2.0 g
  • オリーブ油
    3.0 g
  • 粉チーズ
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鶏ささ身は一口大のそぎ切りにします。しめじは手でほぐします。赤パプリカは長さ3cmの薄切りにします。
  • 2
    耐熱用の器に鶏ささ身としめじ、赤パプリカを入れ、酒を振ってハーブ入りソルトをかけたら軽く混ぜ合わせます。
  • 3
    パン粉、オリーブ油、粉チーズの順にかけて、オーブントースターで8分ほど焼いたら出来上がりです。
    鶏肉に火が通っていない場合は、さらに加熱します。オーブントースターは、取扱説明書に沿ってご使用ください。

  • このレシピに使われている食材について


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