キウイ寒天
栄養価（1人分）
|
エネルギー
|
44kcal
|
たんぱく質
|
0.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.1g
|
炭水化物
|
12.1g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.0g
|
|
食物繊維
|
2.6g
|
カリウム
|
121mg
|
|
カルシウム
|
16mg
|
マグネシウム
|
6mg
|
|
リン
|
14mg
|
鉄
|
0.3mg
|
|
亜鉛
|
0.1mg
|
ビタミンA
|
3µg
|
|
ビタミンE
|
0.6mg
|
ビタミンB1
|
0.01mg
|
|
ビタミンB2
|
0.01mg
|
ビタミンB6
|
0.05mg
|
|
ビタミンB12
|
0.0µg
|
葉酸
|
16µg
|
|
ビタミンC
|
31mg
|
ビタミンD
|
0.0µg
|
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量
買物量（目安）
グリーンキウイ
40 g
1/2個 (47 g)
赤ピーマン
1 g
1/8個未満 (1.1 g)
黄ピーマン
1 g
1/8個未満 (1.1 g)
砂糖（ピーマン用）
小さじ1/3 (1 g)
1.0 g
水
100 ml
100.0 g
粉寒天
小さじ1/2強 (2 g)
2.0 g
砂糖（寒天用）
小さじ1と1/3 (4 g)
4.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
手順
-
1
-
ピーマン（赤、黄）はみじん切りにし、砂糖をまぶす。
-
2
-
キウイは皮をむき、いちょう切りにする。
-
3
-
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら粉寒天を入れ煮溶かし、砂糖を加えて溶かす。
-
4
-
ゼリー型などの容器に２を敷き詰め、３を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
-
5
-
４が固まったらひっくり返して器に盛り、１をのせる。
レシピの特徴
このレシピに使われている食材について
最近見たレシピ
44kcal
管理栄養士のおすすめコメント
キウイのグリーンとパプリカの色のコントラストが目を引くデザート。寒天は不足しがちな食物繊維を含んでいます。