キウイ寒天 キウイ寒天

キウイ寒天

  • エネルギー 44 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

キウイ寒天

  • エネルギー 44 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

キウイのグリーンとパプリカの色のコントラストが目を引くデザート。寒天は不足しがちな食物繊維を含んでいます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
44 kcal
たんぱく質
0.4 g
脂質
0.1 g
炭水化物
12.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
121 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
6 mg
リン
14 mg
0.3 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
3 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンC
31 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
44 kcal
たんぱく質
0.4 g
脂質
0.1 g
炭水化物
12.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
121 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
6 mg
リン
14 mg
0.3 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
3 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンC
31 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • グリーンキウイ
    40 g
  • 赤ピーマン
    1 g
  • 黄ピーマン
    1 g
  • 砂糖(ピーマン用)
    小さじ1/3 (1 g)
  • 100 ml
  • 粉寒天
    小さじ1/2強 (2 g)
  • 砂糖(寒天用)
    小さじ1と1/3 (4 g)
  • グリーンキウイ
    1/2個 (47 g)
  • 赤ピーマン
    1/8個未満 (1.1 g)
  • 黄ピーマン
    1/8個未満 (1.1 g)
  • 砂糖(ピーマン用)
    1.0 g
  • 100.0 g
  • 粉寒天
    2.0 g
  • 砂糖(寒天用)
    4.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ピーマン(赤、黄)はみじん切りにし、砂糖をまぶす。
  • 2
    キウイは皮をむき、いちょう切りにする。
  • 3
    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら粉寒天を入れ煮溶かし、砂糖を加えて溶かす。
  • 4
    ゼリー型などの容器に2を敷き詰め、3を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
  • 5
    4が固まったらひっくり返して器に盛り、1をのせる。


  • このレシピに使われている食材について