アスパラと桜えびのキッシュ風 アスパラと桜えびのキッシュ風

アスパラと桜えびのキッシュ風

  • エネルギー 180 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

アスパラと桜えびのキッシュ風

  • エネルギー 180 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康

春野菜と桜えびのうま味がたっぷり。生クリームの代わりに豆乳を使ってエネルギーをカット。混ぜて焼くだけと手軽に作れます。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット
  • カルシウムアップ

このレシピのエピソード

桜えびやチーズを使い、カルシウム補給に役立ちます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
180 kcal
たんぱく質
13.9 g
脂質
10.6 g
炭水化物
6.3 g
糖質
5.1 g
コレステロール
250 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
342 mg
カルシウム
190 mg
マグネシウム
38 mg
リン
264 mg
1.9 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
119 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.31 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
1.2 µg
葉酸
101 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.9 µg
エネルギー
180 kcal
たんぱく質
13.9 g
脂質
10.6 g
炭水化物
6.3 g
糖質
5.1 g
コレステロール
250 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
342 mg
カルシウム
190 mg
マグネシウム
38 mg
リン
264 mg
1.9 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
119 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.31 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
1.2 µg
葉酸
101 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.9 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • アスパラガス
    25 g
  • 新玉ねぎ
    40 g
  • 桜えび
    4 g
  • バター
    小さじ1/2 (2 g)
  • A卵(Mサイズ)
    50 g
  • A無調整豆乳
    50 ml
  • A塩
    0.3 g
  • とけるチーズ
    10 g
  • アスパラガス
    1.5本 (31 g)
  • 新玉ねぎ
    1/4個 (43 g)
  • 桜えび
    4.0 g
  • バター
    2.0 g
  • A卵(Mサイズ)
    1個 (59 g)
  • A無調整豆乳
    50.0 g
  • A塩
    0.3 g
  • とけるチーズ
    10.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    アスパラガスははかまを取り、長さ3cmに切ります。新玉ねぎは半分の長さに切り、1cm幅に切ります。
  • 2
    耐熱容器にバターを薄く塗り、具を並べ入れ、チーズを散らして卵液を注ぎます。
    容器は直径13cmのパイ皿を使用しています。
  • 3
    オーブントースターで約10分間焼き、アルミホイルをかぶせてさらに約5分間焼いて中まで火を通します。
    竹串をさし、卵液が竹串につかないか確認します。


  • このレシピに使われている食材について