アスパラと桜えびのキッシュ風
- エネルギー 167 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
アスパラと桜えびのキッシュ風
- エネルギー 167 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
30分以内
春野菜と桜えびのうま味あふれる手軽なレシピです。生クリームの代わりに豆乳を使うことで低カロリーに仕上げます。
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脂質カット
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塩分カット
-
カロリーカット
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カルシウムアップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
このレシピのエピソード
桜えびやチーズを使い、カルシウム補給に役立ちます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
167
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
13.8
g
脂質
11.0
g
炭水化物
5.8
g
糖質
4.3
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
342
mg
カルシウム
185
mg
マグネシウム
38
mg
リン
258
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
19
µg
コレステロール
225
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
1.3
µg
葉酸
104
µg
ビタミンA
148
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
19
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
4.41
g
一価不飽和脂肪酸
3.49
g
多価不飽和脂肪酸
1.65
g
エネルギー
167
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
13.8
g
脂質
11.0
g
炭水化物
5.8
g
糖質
4.3
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
342
mg
カルシウム
185
mg
マグネシウム
38
mg
リン
258
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
19
µg
コレステロール
225
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
1.3
µg
葉酸
104
µg
ビタミンA
148
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
19
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
4.41
g
一価不飽和脂肪酸
3.49
g
多価不飽和脂肪酸
1.65
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
アスパラガス25 g
-
新玉ねぎ40 g
-
桜えび4 g
-
バター小さじ1/2 (2 g)
-
ピザ用チーズ10 g
-
A
-
卵（Mサイズ）50 g
-
無調整豆乳50 ml
-
塩0.3 g
-
-
アスパラガス1.5本 (31 g)
-
新玉ねぎ1/4個 (43 g)
-
桜えび4.0 g
-
バター2.0 g
-
ピザ用チーズ10.0 g
-
A
-
卵（Mサイズ）1個 (50 g)
-
無調整豆乳50.0 g
-
塩0.3 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
アスパラガスははかまを取り、長さ３cmに切ります。新玉ねぎは半分の長さに切り、１cm幅に切ります。
2
耐熱容器にバターを薄く塗り、アスパラガス、玉ねぎ、桜えびを入れ、チーズを散らしたら卵液を注ぎます。
容器は直径13cmのパイ皿を使用しています。
3
オーブントースターで約10分間焼き、アルミホイルをかぶせてさらに約５分間焼いて中まで火を通します。
竹串をさし、卵液が竹串につかないか確認します。加熱時間は２人分、1000ｗ（220〜230℃）が目安です。
