アスパラと桜えびのキッシュ風
- エネルギー 180 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
アスパラと桜えびのキッシュ風
- エネルギー 180 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
春野菜と桜えびのうま味がたっぷり。生クリームの代わりに豆乳を使ってエネルギーをカット。混ぜて焼くだけと手軽に作れます。
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脂質カット
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塩分カット
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カロリーカット
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カルシウムアップ
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このレシピのエピソード
桜えびやチーズを使い、カルシウム補給に役立ちます。
このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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エネルギー
180
kcal
たんぱく質
13.9
g
脂質
10.6
g
炭水化物
6.3
g
コレステロール
250
mg
食塩相当量
0.9
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
342
mg
カルシウム
190
mg
マグネシウム
38
mg
リン
264
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
1.5
mg
ビタミンA
119
µg
ビタミンE
1.4
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
101
µg
ビタミンC
7
mg
ビタミンD
0.9
µg
エネルギー
180
kcal
たんぱく質
13.9
g
脂質
10.6
g
炭水化物
6.3
g
コレステロール
250
mg
食塩相当量
0.9
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
342
mg
カルシウム
190
mg
マグネシウム
38
mg
リン
264
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
1.5
mg
ビタミンA
119
µg
ビタミンE
1.4
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
101
µg
ビタミンC
7
mg
ビタミンD
0.9
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
アスパラガス25 g
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新玉ねぎ40 g
-
桜えび4 g
-
バター小さじ1/2 (2 g)
-
A卵（Mサイズ）50 g
-
A無調整豆乳50 ml
-
A塩0.3 g
-
とけるチーズ10 g
-
アスパラガス1.5本 (31 g)
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新玉ねぎ1/4個 (43 g)
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桜えび4.0 g
-
バター2.0 g
-
A卵（Mサイズ）1個 (59 g)
-
A無調整豆乳50.0 g
-
A塩0.3 g
-
とけるチーズ10.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
アスパラガスははかまを取り、長さ３cmに切ります。新玉ねぎは半分の長さに切り、１cm幅に切ります。
2
耐熱容器にバターを薄く塗り、具を並べ入れ、チーズを散らして卵液を注ぎます。
容器は直径13cmのパイ皿を使用しています。
3
オーブントースターで約10分間焼き、アルミホイルをかぶせてさらに約５分間焼いて中まで火を通します。
竹串をさし、卵液が竹串につかないか確認します。
