親子丼 親子丼

親子丼

  • エネルギー 388 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

親子丼

  • エネルギー 388 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
おいしい健康

煮汁にとろみをつけることで、卵がふわふわに仕上がり、塩分が控えめでもご飯に絡んで物足りなさを感じません。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
388 kcal
たんぱく質
20.5 g
脂質
8.2 g
炭水化物
60.8 g
糖質
56.7 g
コレステロール
229 mg
食塩相当量
1.6 g
食物繊維
4.1 g
カリウム
427 mg
カルシウム
45 mg
マグネシウム
42 mg
リン
274 mg
1.7 mg
亜鉛
2.4 mg
ビタミンA
124 µg
ビタミンE
1.0 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.33 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
46 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
2.0 µg
エネルギー
388 kcal
たんぱく質
20.5 g
脂質
8.2 g
炭水化物
60.8 g
糖質
56.7 g
コレステロール
229 mg
食塩相当量
1.6 g
食物繊維
4.1 g
カリウム
427 mg
カルシウム
45 mg
マグネシウム
42 mg
リン
274 mg
1.7 mg
亜鉛
2.4 mg
ビタミンA
124 µg
ビタミンE
1.0 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.33 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
46 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
2.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 卵(Mサイズ)
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • 玉ねぎ
  • 三つ葉
  • 麦ご飯(押麦3割)
  • 煮汁
    • だし汁(かつお・昆布)
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉
  • 卵(Mサイズ)
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • 玉ねぎ
  • 三つ葉
  • 麦ご飯(押麦3割)
  • 煮汁
    • だし汁(かつお・昆布)
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏肉は一口大に切ります。玉ねぎは幅1cmのくし形切りに、三つ葉は食べやすい長さに切ります。

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このレシピに使われている食材について


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