具だくさん 冷やしそうめん 具だくさん 冷やしそうめん

具だくさん 冷やしそうめん

  • エネルギー 299 kcal
  • 食塩相当量 2.2 g

具だくさん 冷やしそうめん

  • エネルギー 299 kcal
  • 食塩相当量 2.2 g
おいしい健康

栄養バランスが良く、具だくさんで食べごたえがある一皿。薬味をたっぷり添えて、さっぱりといただきます。
  • 塩分カット
  • たんぱく質アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
299 kcal
たんぱく質
17.4 g
脂質
1.2 g
炭水化物
58.7 g
糖質
55.9 g
コレステロール
45 mg
食塩相当量
2.2 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
288 mg
カルシウム
50 mg
マグネシウム
42 mg
リン
180 mg
1.1 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
18 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.20 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
44 µg
ビタミンC
6 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
299 kcal
たんぱく質
17.4 g
脂質
1.2 g
炭水化物
58.7 g
糖質
55.9 g
コレステロール
45 mg
食塩相当量
2.2 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
288 mg
カルシウム
50 mg
マグネシウム
42 mg
リン
180 mg
1.1 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
18 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.20 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
44 µg
ビタミンC
6 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • そうめん(乾)
  • えび(1尾10gくらいのもの)
  • 鶏ささ身
  • きゅうり
  • オクラ
  • めんつゆ(ストレート)
  • えび下処理用
    • 片栗粉
  • 薬味
    • みょうが
    • 小ねぎ(小口切り)
    • しょうが(すりおろし)
  • そうめん(乾)
  • えび(1尾10gくらいのもの)
  • 鶏ささ身
  • きゅうり
  • オクラ
  • めんつゆ(ストレート)
  • えび下処理用
    • 片栗粉
  • 薬味
    • みょうが
    • 小ねぎ(小口切り)
    • しょうが(すりおろし)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
えびは背わたを取って殻をむき、ボウルにえびと下処理用の片栗粉と塩、分量外の水少々を加えて揉み、水で洗い流します。

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