鮭と野菜のレンジ蒸し 鮭と野菜のレンジ蒸し

鮭と野菜のレンジ蒸し

  • エネルギー 134 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

鮭と野菜のレンジ蒸し

  • エネルギー 134 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康

電子レンジであっという間に仕上がるレンジ蒸し。鮭ときのこ、野菜のうま味が詰まった一品です。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
134 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
20.4 g
脂質
3.5 g
炭水化物
6.3 g
糖質
3.5 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
557 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
39 mg
リン
259 mg
1.0 mg
亜鉛
0.8 mg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.23 mg
ビタミンB2
0.28 mg
ビタミンC
35 mg
ビタミンB6
0.64 mg
ビタミンB12
4.7 µg
葉酸
96 µg
ビタミンA
26 µg
ビタミンD
25.8 µg
ビタミンE
1.6 mg
エネルギー
134 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
20.4 g
脂質
3.5 g
炭水化物
6.3 g
糖質
3.5 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
557 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
39 mg
リン
259 mg
1.0 mg
亜鉛
0.8 mg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.23 mg
ビタミンB2
0.28 mg
ビタミンC
35 mg
ビタミンB6
0.64 mg
ビタミンB12
4.7 µg
葉酸
96 µg
ビタミンA
26 µg
ビタミンD
25.8 µg
ビタミンE
1.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鮭(切り身)
  • 長ねぎ
  • ブロッコリー
  • しめじ
  • えのきたけ
  • ぽん酢しょうゆ
  • 鮭(切り身)
  • 長ねぎ
  • ブロッコリー
  • しめじ
  • えのきたけ
  • ぽん酢しょうゆ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鮭に酒と塩を振り、10分ほどおきます。

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このレシピに使われている食材について


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