ふんわり卵の中華炒め ふんわり卵の中華炒め

ふんわり卵の中華炒め

  • エネルギー 160 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

ふんわり卵の中華炒め

  • エネルギー 160 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
おいしい健康

卵の黄色とブロッコリーの緑が華やかな一品。卵は大きく炒めて一度取り出すのがポイント。固くならず、ふんわりと仕上がります。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
160 kcal
たんぱく質
11.9 g
脂質
10.7 g
炭水化物
7.1 g
糖質
2.6 g
コレステロール
222 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
4.5 g
カリウム
521 mg
カルシウム
60 mg
マグネシウム
29 mg
リン
212 mg
1.9 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
171 µg
ビタミンE
2.6 mg
ビタミンB1
0.20 mg
ビタミンB2
0.44 mg
ビタミンB6
0.29 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
176 µg
ビタミンC
84 mg
ビタミンD
2.5 µg
エネルギー
160 kcal
たんぱく質
11.9 g
脂質
10.7 g
炭水化物
7.1 g
糖質
2.6 g
コレステロール
222 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
4.5 g
カリウム
521 mg
カルシウム
60 mg
マグネシウム
29 mg
リン
212 mg
1.9 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
171 µg
ビタミンE
2.6 mg
ビタミンB1
0.20 mg
ビタミンB2
0.44 mg
ビタミンB6
0.29 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
176 µg
ビタミンC
84 mg
ビタミンD
2.5 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 卵(Lサイズ)
  • ブロッコリー
  • しめじ
  • にんにく
  • ごま油
  • 鶏がらスープの素
  • こしょう
  • 卵(Lサイズ)
  • ブロッコリー
  • しめじ
  • にんにく
  • ごま油
  • 鶏がらスープの素
  • こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ブロッコリーは小房に分けます。しめじは手でほぐし、にんにくは薄切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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