春菊とたこのにんにく炒め 春菊とたこのにんにく炒め

春菊とたこのにんにく炒め

  • エネルギー 81 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

春菊とたこのにんにく炒め

  • エネルギー 81 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康
30分以内

材料を揃えてから調理するのがおいしく仕上げるポイント。たこは脂質が低く、春菊にはカルシウムなどのミネラルを含みます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
81 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
12.8 g
脂質
2.6 g
炭水化物
3.5 g
糖質
0.8 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
497 mg
カルシウム
106 mg
マグネシウム
47 mg
リン
97 mg
1.5 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
75 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
154 µg
ビタミンA
308 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
203 µg
ビタミンE
2.6 mg
エネルギー
81 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
12.8 g
脂質
2.6 g
炭水化物
3.5 g
糖質
0.8 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
497 mg
カルシウム
106 mg
マグネシウム
47 mg
リン
97 mg
1.5 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
75 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
154 µg
ビタミンA
308 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
203 µg
ビタミンE
2.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 春菊
    80 g
  • ゆでだこ
    50 g
  • にんにく(薄切り)
    1 g
  • 赤とうがらし(輪切り)
    少々
  • サラダ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 0.6 g
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • 春菊
    1/3束 (81 g)
  • ゆでだこ
    50.0 g
  • にんにく(薄切り)
    1/4片 (1.1 g)
  • 赤とうがらし(輪切り)
    1/6本 (0.1 g)
  • サラダ油
    2.0 g
  • 0.6 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    春菊は4cm幅のざく切りにし、たこは薄切りにします。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンに油とにんにく、とうがらしを入れ、中火で熱します。
  • 3
    香りが立ったら、たこ、春菊を入れて炒めます。春菊がしんなりとし始めたら、塩、こしょうを加え、味付けをして完成です。

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