このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
130
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
13.6
g
脂質
6.8
g
炭水化物
3.3
g
糖質
2.6
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
242
mg
カルシウム
72
mg
マグネシウム
35
mg
リン
171
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
65
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.32
mg
ビタミンB12
8.9
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
22
µg
ビタミンD
17.9
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.6
mg
エネルギー
130
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
13.6
g
脂質
6.8
g
炭水化物
3.3
g
糖質
2.6
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
242
mg
カルシウム
72
mg
マグネシウム
35
mg
リン
171
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
65
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.32
mg
ビタミンB12
8.9
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
22
µg
ビタミンD
17.9
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
いわし（中）
-
塩
-
木綿豆腐
-
卵
-
しょうが(すりおろし)
-
砂糖
-
濃口しょうゆ
-
酒
-
水
-
ねぎ
-
いわし（中）
-
塩
-
木綿豆腐
-
卵
-
しょうが(すりおろし)
-
砂糖
-
濃口しょうゆ
-
酒
-
水
-
ねぎ
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
豆腐はキッチンペーパでくるんで、皿を上に置き、電子レンジで約20秒加熱します。(１人分当たり)
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