ベビーリーフとオレンジのサラダ ベビーリーフとオレンジのサラダ

ベビーリーフとオレンジのサラダ

  • エネルギー 56 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

ベビーリーフとオレンジのサラダ

  • エネルギー 56 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
おいしい健康
15分以内

色味が華やかで、おもてなしにもぴったり。爽やかな酸味とオレンジの甘味で、塩分が控えめでも美味しくいただけます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
56 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
3.2 g
炭水化物
6.5 g
糖質
5.4 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
90 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
12 mg
リン
22 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
56 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
3.2 g
炭水化物
6.5 g
糖質
5.4 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
90 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
12 mg
リン
22 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ベビーリーフ
    20 g
  • オレンジ
    50 g
  • アーモンド(素焼き)
    2 g
  • ドレッシング
    • レモン汁
      小さじ1 (5 g)
    • オリーブ油
      小さじ1/2 (2 g)
    • 0.2 g
    • こしょう
      少々
  • ベビーリーフ
    20.0 g
  • オレンジ
    1/2個 (83 g)
  • アーモンド(素焼き)
    2.0 g
  • ドレッシング
    • レモン汁
      5.0 g
    • オリーブ油
      2.0 g
    • 0.2 g
    • こしょう
      0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    オレンジは小房に分けます。アーモンドは粗めに刻みます。
    オレンジの薄皮はむいてください。
  • 2
    ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。ベビーリーフを加え、ふんわりとあえます
  • 3
    器に盛り、オレンジを彩りよく盛り付けます。アーモンドを散らして出来上がりです。

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