電子レンジで作る かぼちゃともち麦のリゾット 電子レンジで作る かぼちゃともち麦のリゾット

電子レンジで作る かぼちゃともち麦のリゾット

  • エネルギー 315 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

電子レンジで作る かぼちゃともち麦のリゾット

  • エネルギー 315 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
おいしい健康

食物繊維が豊富でプチプチ食感が楽しいもち麦のリゾット。かぼちゃの甘みとチーズが好相性です。忙しい朝やランチに。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
315 kcal
たんぱく質
11.7 g
脂質
8.7 g
炭水化物
53.9 g
糖質
45.4 g
コレステロール
17 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
8.5 g
カリウム
349 mg
カルシウム
148 mg
マグネシウム
24 mg
リン
152 mg
0.4 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
167 µg
ビタミンE
2.1 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
27 µg
ビタミンC
24 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
315 kcal
たんぱく質
11.7 g
脂質
8.7 g
炭水化物
53.9 g
糖質
45.4 g
コレステロール
17 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
8.5 g
カリウム
349 mg
カルシウム
148 mg
マグネシウム
24 mg
リン
152 mg
0.4 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
167 µg
ビタミンE
2.1 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
27 µg
ビタミンC
24 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • Aもち麦
    50 g
  • Aかぼちゃ
    40 g
  • A玉ねぎ
    40 g
  • Aベーコン
    10 g
  • A顆粒コンソメ
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • A水
    150 ml
  • B牛乳
    50 ml
  • B粉チーズ
    大さじ1 (6 g)
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • 乾燥パセリ(お好みで)
    少々
  • Aもち麦
    50.0 g
  • Aかぼちゃ
    1/8個未満 (44 g)
  • A玉ねぎ
    1/4個 (43 g)
  • Aベーコン
    10.0 g
  • A顆粒コンソメ
    1.5 g
  • A水
    150.0 g
  • B牛乳
    50.0 g
  • B粉チーズ
    6.0 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • 乾燥パセリ(お好みで)
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    もち麦はさっと洗って15分ほど浸水し、水けをきります。
  • 2
    かぼちゃは皮付きのまま厚さ7mmのいちょう切りに、玉ねぎはみじん切りします。ベーコンは幅1cmに切ります。
  • 3
    大きめの耐熱ボウルにAの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600w)で6分加熱します。
  • 4
    取り出し、Bを加えて混ぜ合わせ、再びラップをして3分加熱し、10分ほど蒸らします。器に盛り、パセリとこしょうを振ります。
  • 5
    加熱時間は1人分の目安です。

  • このレシピに使われている食材について


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