厚揚げとかぶのそぼろあんかけ 厚揚げとかぶのそぼろあんかけ

厚揚げとかぶのそぼろあんかけ

  • エネルギー 201 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

厚揚げとかぶのそぼろあんかけ

  • エネルギー 201 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
おいしい健康

お鍋ひとつで手軽にできるボリューム満点のおかずです。かぶのやさしい甘味と、とろっとした熱々のそぼろあんが好相性。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
201 kcal
たんぱく質
13.3 g
脂質
11.0 g
炭水化物
13.0 g
糖質
10.7 g
コレステロール
12 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
526 mg
カルシウム
270 mg
マグネシウム
71 mg
リン
199 mg
3.0 mg
亜鉛
1.3 mg
ビタミンA
52 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
86 µg
ビタミンC
31 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
201 kcal
たんぱく質
13.3 g
脂質
11.0 g
炭水化物
13.0 g
糖質
10.7 g
コレステロール
12 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
526 mg
カルシウム
270 mg
マグネシウム
71 mg
リン
199 mg
3.0 mg
亜鉛
1.3 mg
ビタミンA
52 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
86 µg
ビタミンC
31 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 厚揚げ
  • かぶ
  • かぶの葉
  • 鶏ひき肉
  • A
    • しょうが(すりおろし)
    • だし汁(かつお・昆布)
    • しょうゆ
    • みりん
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉
  • 厚揚げ
  • かぶ
  • かぶの葉
  • 鶏ひき肉
  • A
    • しょうが(すりおろし)
    • だし汁(かつお・昆布)
    • しょうゆ
    • みりん
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
かぶはくし形切りにし、かぶの葉は4cm長さに切ります。厚揚げは一口大に切ります。

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