このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
143
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
13.9
g
脂質
7.7
g
炭水化物
4.2
g
糖質
4.1
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
244
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
20
mg
リン
154
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.4
mg
コレステロール
126
mg
ビタミンB1
0.47
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
55
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンE
0.5
mg
エネルギー
143
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
13.9
g
脂質
7.7
g
炭水化物
4.2
g
糖質
4.1
g
食物繊維
0.1
g
カリウム
244
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
20
mg
リン
154
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.4
mg
コレステロール
126
mg
ビタミンB1
0.47
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
55
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンE
0.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 4 人分
4人分が作りやすい分量です。
-
豚ももブロック肉
-
卵（Mサイズ）
-
長ねぎ（青い部分）
-
しょうが
-
長ねぎ（白い部分）
-
煮汁
-
しょうゆ
-
オイスターソース
-
酒
-
砂糖
-
みりん
-
水
-
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豚ももブロック肉
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卵（Mサイズ）
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長ねぎ（青い部分）
-
しょうが
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長ねぎ（白い部分）
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煮汁
-
しょうゆ
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オイスターソース
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酒
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砂糖
-
みりん
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水
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
しょうがは薄切りにします。長ねぎの白い部分は縦に切り込みを入れて芯を取り、せん切りにして水にさらし、白髪ねぎにします。
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