電子レンジで簡単 カットレタスと鶏肉のトマト煮 電子レンジで簡単 カットレタスと鶏肉のトマト煮

電子レンジで簡単 カットレタスと鶏肉のトマト煮

  • エネルギー 192 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

電子レンジで簡単 カットレタスと鶏肉のトマト煮

  • エネルギー 192 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
おいしい健康
30分以内

材料を合わせて電子レンジで加熱するだけ。鶏肉とトマトのうま味あふれる一品です。忙しい日にもおすすめ。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
192 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
14.8 g
脂質
11.7 g
炭水化物
7.8 g
糖質
5.7 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
598 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
34 mg
リン
181 mg
1.1 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
71 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
99 µg
ビタミンA
80 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
55 µg
ビタミンE
1.6 mg
エネルギー
192 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
14.8 g
脂質
11.7 g
炭水化物
7.8 g
糖質
5.7 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
598 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
34 mg
リン
181 mg
1.1 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
71 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
99 µg
ビタミンA
80 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
55 µg
ビタミンE
1.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮付き)
    80 g
  • カットレタス
    100 g
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • A
    • にんにく(すりおろし)
      1 g
    • 小さじ1 (5 g)
    • 0.2 g
  • B
    • トマト水煮(カット)
      60 g
    • にんにく(すりおろし)
      2 g
    • 顆粒コンソメ
      小さじ1 (3 g)
  • 鶏もも肉(皮付き)
    80.0 g
  • カットレタス
    3.5枚 (100 g)
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • A
    • にんにく(すりおろし)
      1/4片 (1.1 g)
    • 5.0 g
    • 0.2 g
  • B
    • トマト水煮(カット)
      1/6カン (60.0 g)
    • にんにく(すりおろし)
      1/2片 (2.2 g)
    • 顆粒コンソメ
      3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
  • 2
    ポリ袋にAを合わせ、鶏肉を入れて軽く揉みます。空気を抜いて密封し、15分ほどおきます。
  • 3
    耐熱容器にレタスを敷き、その上に2の鶏肉を下味ごとのせます。
  • 4
    混ぜ合わせたBを鶏肉の上からかけます。ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で8分ほど加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。鶏肉に火が通ってない場合は30秒ずつ加熱してください。
  • 5
    鶏肉に火が通ったら器に盛り付け、粗びき黒こしょうを振ります。

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