チョコレートゼリー チョコレートゼリー

チョコレートゼリー

  • エネルギー 80 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

チョコレートゼリー

  • エネルギー 80 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
本間節子

オレンジの風味がふわっと香る、少し大人な味わい。チョコレートは分離しないよう乳成分を含まないものを使うのがポイントです。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
80 kcal
たんぱく質
1.3 g
脂質
4.9 g
炭水化物
7.8 g
糖質
7.7 g
コレステロール
6 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
16 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
1 mg
リン
5 mg
0.0 mg
亜鉛
0.0 mg
ビタミンA
20 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
3 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
80 kcal
たんぱく質
1.3 g
脂質
4.9 g
炭水化物
7.8 g
糖質
7.7 g
コレステロール
6 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
16 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
1 mg
リン
5 mg
0.0 mg
亜鉛
0.0 mg
ビタミンA
20 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
3 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 6 人分

6人分が作りやすい分量です。 【型】60mlの程度の容量の容器で作るのがおすすめです。 【必要な道具】小さめの器(ゼラチン用)、包丁、まな板、鍋、泡立て器、ゴムべら、ボウル2個(ゼリー液用、氷水用)、大きめのスプーンかレードル、ラップ、※ボウル、ハンドミキサー(生クリームを添える場合)
  • セミスイートチョコレート(乳製品を含まないもの)
  • きび砂糖(砂糖でも代用できますが、コクのある砂糖がおすすめです)
  • 粉ゼラチン
  • 水(ゼラチン用)
  • オレンジの果肉(1/2個分)
  • オレンジの皮(1/2個分)
  • 生クリーム(35〜38%脂肪分のもの・お好みで)
  • セミスイートチョコレート(乳製品を含まないもの)
  • きび砂糖(砂糖でも代用できますが、コクのある砂糖がおすすめです)
  • 粉ゼラチン
  • 水(ゼラチン用)
  • オレンジの果肉(1/2個分)
  • オレンジの皮(1/2個分)
  • 生クリーム(35〜38%脂肪分のもの・お好みで)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
小さめの器に分量の水を入れ、ゼラチンを振り入れます。5分ほどおき、ゼラチンをふやかします。

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