きな粉のパンケーキ きな粉のパンケーキ

きな粉のパンケーキ

  • エネルギー 284 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

きな粉のパンケーキ

  • エネルギー 284 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
本間節子
30分以内

きな粉の風味がしっかりと効いた和風のパンケーキ。生地にヨーグルトを加えることで、しっとりと仕上がります。
  • たんぱく質アップ
  • 食物繊維アップ

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

腎機能の値が高い 胃炎 胃ポリープ 消化性潰瘍(胃・十二指腸潰瘍) 慢性膵炎(移行期・寛解期) 非アルコール性脂肪肝 過敏性腸症候群(IBS) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 胃がん(抗がん剤治療中) 胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん(抗がん剤治療中) 大腸がん(放射線治療中) 食欲がない 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

腎機能の値が高い 胃炎 胃ポリープ 消化性潰瘍(胃・十二指腸潰瘍) 慢性膵炎(移行期・寛解期) 非アルコール性脂肪肝 過敏性腸症候群(IBS) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 胃がん(抗がん剤治療中) 胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん(抗がん剤治療中) 大腸がん(放射線治療中) 食欲がない 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
284 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
7.9 g
脂質
15.3 g
炭水化物
30.8 g
糖質
28.5 g
食物繊維
2.3 g
水溶性食物繊維
0.5 g
不溶性食物繊維
1.8 g
カリウム
381 mg
カルシウム
93 mg
マグネシウム
33 mg
リン
171 mg
1.4 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
64 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
41 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
3.1 mg
飽和脂肪酸
3.24 g
一価不飽和脂肪酸
5.47 g
多価不飽和脂肪酸
5.15 g
エネルギー
284 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
7.9 g
脂質
15.3 g
炭水化物
30.8 g
糖質
28.5 g
食物繊維
2.3 g
水溶性食物繊維
0.5 g
不溶性食物繊維
1.8 g
カリウム
381 mg
カルシウム
93 mg
マグネシウム
33 mg
リン
171 mg
1.4 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
64 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
41 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
3.1 mg
飽和脂肪酸
3.24 g
一価不飽和脂肪酸
5.47 g
多価不飽和脂肪酸
5.15 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 3 人分

6枚分が作りやすい分量です。1人分は2枚です。【使用する道具】ボウル、泡立て器、ざるやふるい、フライパンと蓋、ペーパータオル、大きめのスプーン、フライ返し
  • 卵(Mサイズ)
  • プレーンヨーグルト
  • 砂糖
  • 米油(サラダ油でも代用できます)
  • バター
  • 薄力粉
  • きな粉
  • ベーキングパウダー
  • 黒蜜など(お好みのもの)
  • 卵(Mサイズ)
  • プレーンヨーグルト
  • 砂糖
  • 米油(サラダ油でも代用できます)
  • バター
  • 薄力粉
  • きな粉
  • ベーキングパウダー
  • 黒蜜など(お好みのもの)

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分量が表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ボウルに卵、ヨーグルト、砂糖、油、水を入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜます。

このレシピに使われている食材について


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