鮭のソテー弁当 鮭のソテー弁当

鮭のソテー弁当

  • エネルギー 437 kcal
  • 食塩相当量 2.6 g

鮭のソテー弁当

  • エネルギー 437 kcal
  • 食塩相当量 2.6 g
藤井恵
30分以内

こんがり焼いた鮭が主役のお弁当。ほうれん草とわかめは塩とサラダ油を加えた湯でさっとゆで、風味豊かに仕上げました。
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
437 kcal
食塩相当量
2.6 g
たんぱく質
28.2 g
脂質
13.7 g
炭水化物
56.2 g
糖質
49.1 g
食物繊維
7.1 g
カリウム
1013 mg
カルシウム
91 mg
マグネシウム
122 mg
リン
346 mg
2.5 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
388 µg
コレステロール
80 mg
ビタミンB1
0.28 mg
ビタミンB2
0.41 mg
ビタミンC
35 mg
ビタミンB6
0.79 mg
ビタミンB12
5.9 µg
葉酸
203 µg
ビタミンA
363 µg
ビタミンD
32.1 µg
ビタミンK
243 µg
ビタミンE
3.2 mg
エネルギー
437 kcal
食塩相当量
2.6 g
たんぱく質
28.2 g
脂質
13.7 g
炭水化物
56.2 g
糖質
49.1 g
食物繊維
7.1 g
カリウム
1013 mg
カルシウム
91 mg
マグネシウム
122 mg
リン
346 mg
2.5 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
388 µg
コレステロール
80 mg
ビタミンB1
0.28 mg
ビタミンB2
0.41 mg
ビタミンC
35 mg
ビタミンB6
0.79 mg
ビタミンB12
5.9 µg
葉酸
203 µg
ビタミンA
363 µg
ビタミンD
32.1 µg
ビタミンK
243 µg
ビタミンE
3.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

直径20cmのフライパンを使用
  • 麦ご飯(押麦3割)
  • 鮭のソテー
    • 鮭(切り身)
    • A塩
    • Aこしょう
    • バター
    • レモン(いちょう切り・お好みで)
  • ほうれん草とわかめの添え物
    • ほうれん草
    • カットわかめ
    • B塩
    • Bサラダ油
    • B水
  • 麦ご飯(押麦3割)
  • 鮭のソテー
    • 鮭(切り身)
    • A塩
    • Aこしょう
    • バター
    • レモン(いちょう切り・お好みで)
  • ほうれん草とわかめの添え物
    • ほうれん草
    • カットわかめ
    • B塩
    • Bサラダ油
    • B水

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
カットわかめは水(分量外)に5分ほど浸けて戻し、水けをきります。ほうれん草は4cm長さに切ります。

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このレシピに使われている食材について


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