Name: 青椒肉絲のっけ弁当
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 中華
Ingredients: 麦ご飯（押麦３割）: 150 g; 青椒肉絲: g; 牛もも薄切り肉: 80 g; Aしょうゆ: 大さじ1/2 (9 g); A酒: 小さじ1/2 (2.5 g); A砂糖: 小さじ1/2 (1.5 g); Aしょうが（すりおろし）: 2.5 g; A片栗粉: 小さじ1/2 (1.5 g); ピーマン: 50 g; しめじ: 50 g; うずらの卵（水煮）: 25 g; ごま油: 小さじ1/2 (2 g)

青椒肉絲のっけ弁当

エネルギー 474 kcal
食塩相当量 1.5 g

青椒肉絲のっけ弁当

エネルギー 474 kcal
食塩相当量 1.5 g

藤井恵

30分以内

ピーマンとしめじがたっぷり入ったボリューム満点の青椒肉絲。牛肉に片栗粉を揉み込んでいるので、冷めてもやわらかな食感です。

食物繊維アップ

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症胆石症慢性膵炎（移行期・寛解期）非アルコール性脂肪肝痔慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など妊娠中（初期）妊婦健診・体重増加が気になる（初期）妊婦健診・血圧が気になる（初期）妊婦健診・血糖値が気になる（初期）妊娠高血圧（中期）妊娠糖尿病（初期）産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

474 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

24.9 g

脂質

16.9 g

炭水化物

60.8 g

糖質

54.4 g

食物繊維

6.4 g

水溶性食物繊維

1.3 g

不溶性食物繊維

3.8 g

カリウム

672 mg

カルシウム

33 mg

マグネシウム

50 mg

リン

331 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

5.2 mg

ヨウ素

36 µg

コレステロール

173 mg

ビタミンB1

0.22 mg

ビタミンB2

0.47 mg

ビタミンC

39 mg

ビタミンB6

0.48 mg

ビタミンB12

2.2 µg

葉酸

65 µg

ビタミンA

106 µg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンK

18 µg

ビタミンE

1.1 mg

飽和脂肪酸

5.56 g

一価不飽和脂肪酸

7.13 g

多価不飽和脂肪酸

1.96 g