青椒肉絲のっけ弁当 青椒肉絲のっけ弁当

青椒肉絲のっけ弁当

  • エネルギー 474 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

青椒肉絲のっけ弁当

  • エネルギー 474 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
藤井恵

ピーマンとしめじがたっぷり入ったボリューム満点の青椒肉絲。牛肉に片栗粉を揉み込んでいるので、冷めてもやわらかな食感です。
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
474 kcal
たんぱく質
24.9 g
脂質
16.9 g
炭水化物
60.8 g
糖質
54.4 g
コレステロール
173 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
6.4 g
カリウム
672 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
50 mg
リン
331 mg
2.8 mg
亜鉛
5.2 mg
ビタミンA
106 µg
ビタミンE
1.1 mg
ビタミンB1
0.22 mg
ビタミンB2
0.47 mg
ビタミンB6
0.48 mg
ビタミンB12
2.2 µg
葉酸
65 µg
ビタミンC
39 mg
ビタミンD
0.9 µg
エネルギー
474 kcal
たんぱく質
24.9 g
脂質
16.9 g
炭水化物
60.8 g
糖質
54.4 g
コレステロール
173 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
6.4 g
カリウム
672 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
50 mg
リン
331 mg
2.8 mg
亜鉛
5.2 mg
ビタミンA
106 µg
ビタミンE
1.1 mg
ビタミンB1
0.22 mg
ビタミンB2
0.47 mg
ビタミンB6
0.48 mg
ビタミンB12
2.2 µg
葉酸
65 µg
ビタミンC
39 mg
ビタミンD
0.9 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 麦ご飯(押麦3割)
  • 青椒肉絲
    • 牛もも薄切り肉
    • Aしょうゆ
    • A酒
    • A砂糖
    • Aしょうが(すりおろし)
    • A片栗粉
    • ピーマン
    • しめじ
    • うずらの卵(水煮)
    • ごま油
  • 麦ご飯(押麦3割)
  • 青椒肉絲
    • 牛もも薄切り肉
    • Aしょうゆ
    • A酒
    • A砂糖
    • Aしょうが(すりおろし)
    • A片栗粉
    • ピーマン
    • しめじ
    • うずらの卵(水煮)
    • ごま油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ピーマンは縦半分に切り、横に1cm幅に切ります。しめじは小房に分けます。

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このレシピに使われている食材について


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