鶏肉とかぶのトマト煮 鶏肉とかぶのトマト煮

鶏肉とかぶのトマト煮

  • エネルギー 168 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g

鶏肉とかぶのトマト煮

  • エネルギー 168 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g
おいしい健康

鍋に材料を入れて煮るだけ。生のトマトではなく、皮が除かれているトマト缶を使って、お腹にやさしく、手間も少なく。
  • 脂質カット
  • カロリーカット

このレシピのエピソード

トマト水煮缶は、「ホールタイプ」ではなく、「カットタイプ」を使用すると種が少なく、消化にやさしくなります。またかぶの代わりに、じゃがいもやにんじんを入れてアレンジすることもできます。(東京医科歯科大学医学部附属病院 臨床栄養部 斎藤恵子先生より)


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
168 kcal
たんぱく質
21.4 g
脂質
5.4 g
炭水化物
9.9 g
糖質
6.6 g
コレステロール
87 mg
食塩相当量
1.7 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
843 mg
カルシウム
129 mg
マグネシウム
52 mg
リン
248 mg
2.0 mg
亜鉛
2.1 mg
ビタミンA
155 µg
ビタミンE
3.0 mg
ビタミンB1
0.23 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンB6
0.52 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
104 µg
ビタミンC
57 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
168 kcal
たんぱく質
21.4 g
脂質
5.4 g
炭水化物
9.9 g
糖質
6.6 g
コレステロール
87 mg
食塩相当量
1.7 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
843 mg
カルシウム
129 mg
マグネシウム
52 mg
リン
248 mg
2.0 mg
亜鉛
2.1 mg
ビタミンA
155 µg
ビタミンE
3.0 mg
ビタミンB1
0.23 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンB6
0.52 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
104 µg
ビタミンC
57 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
  • かぶ
  • かぶの葉
  • トマト水煮(カット)
  • 顆粒コンソメ
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • かぶ
  • かぶの葉
  • トマト水煮(カット)
  • 顆粒コンソメ

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
かぶは皮をむいてくし形切りに、かぶの葉は3cm長さに切ります。鶏肉は一口大に切ります。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


アプリをインストール