かつおのたたき 香味だれ かつおのたたき 香味だれ

かつおのたたき 香味だれ

  • エネルギー 122 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

かつおのたたき 香味だれ

  • エネルギー 122 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
おいしい健康
15分以内

旬のかつおをたっぷりの風味豊かな香味野菜でいただきます。にんにくが効いたたれでご飯が進む一品です。
  • 塩分カット
  • 鉄分アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
122 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
19.8 g
脂質
0.5 g
炭水化物
10.0 g
糖質
8.6 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
462 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
46 mg
リン
239 mg
1.8 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
10 µg
コレステロール
43 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.69 mg
ビタミンB12
5.9 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
29 µg
ビタミンD
2.8 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
122 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
19.8 g
脂質
0.5 g
炭水化物
10.0 g
糖質
8.6 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
462 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
46 mg
リン
239 mg
1.8 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
10 µg
コレステロール
43 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.69 mg
ビタミンB12
5.9 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
29 µg
ビタミンD
2.8 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かつおのたたき(刺身用柵)
  • 玉ねぎ
  • 貝割れ菜
  • 青じそ
  • 香味たれ
    • 長ねぎ
    • しょうが
    • にんにく
    • しょうゆ
    • 砂糖
  • かつおのたたき(刺身用柵)
  • 玉ねぎ
  • 貝割れ菜
  • 青じそ
  • 香味たれ
    • 長ねぎ
    • しょうが
    • にんにく
    • しょうゆ
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
かつおのたたきを食べやすい大きさにそぎ切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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