ステーキサラダ ステーキサラダ

ステーキサラダ

  • エネルギー 237 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

ステーキサラダ

  • エネルギー 237 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
おいしい健康
30分以内

こんがり焼いたステーキをサラダ仕立てにして、ボリュームアップ。粒マスタードとはちみつが入ったソースが絶品です。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
237 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
18.8 g
脂質
11.1 g
炭水化物
15.2 g
糖質
13.4 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
637 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
44 mg
リン
220 mg
2.1 mg
亜鉛
4.3 mg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.46 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
67 µg
ビタミンA
82 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
1.3 mg
エネルギー
237 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
18.8 g
脂質
11.1 g
炭水化物
15.2 g
糖質
13.4 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
637 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
44 mg
リン
220 mg
2.1 mg
亜鉛
4.3 mg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.46 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
67 µg
ビタミンA
82 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
1.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛もも塊肉(脂身なし)
  • 粗びき黒こしょう
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • サラダ油
  • グリーンリーフ
  • ソース
    • 赤ワイン
    • はちみつ
    • 粒マスタード
    • しょうゆ
    • レモン汁
  • 牛もも塊肉(脂身なし)
  • 粗びき黒こしょう
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • サラダ油
  • グリーンリーフ
  • ソース
    • 赤ワイン
    • はちみつ
    • 粒マスタード
    • しょうゆ
    • レモン汁

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
玉ねぎは1cm幅の輪切り、にんにくは薄切りにします。牛もも肉は全ての面に粗びき黒こしょうを振ります。

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