ゆで鶏スープ麺 ゆで鶏スープ麺

ゆで鶏スープ麺

  • エネルギー 392 kcal
  • 食塩相当量 2.0 g

ゆで鶏スープ麺

  • エネルギー 392 kcal
  • 食塩相当量 2.0 g
堤 人美
1時間以内

麺と一緒に豆苗とさやいんげんをゆでると、麺が少なめでも満足感は十分。豆苗の食感と、酸味のきいたスープが食欲をそそります。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット
  • 食物繊維アップ
  • 葉酸アップ

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 尿酸値が高い(痛風) 糖尿病(2型) 脂質異常症 高尿酸血症 胃ポリープ 逆流性食道炎 胆石症 慢性膵炎(移行期・寛解期) 過敏性腸症候群(IBS) 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 尿酸値が高い(痛風) 糖尿病(2型) 脂質異常症 高尿酸血症 胃ポリープ 逆流性食道炎 胆石症 慢性膵炎(移行期・寛解期) 過敏性腸症候群(IBS) 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
392 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
29.9 g
脂質
6.7 g
炭水化物
58.5 g
糖質
53.8 g
食物繊維
4.7 g
水溶性食物繊維
0.9 g
不溶性食物繊維
3.8 g
カリウム
559 mg
カルシウム
48 mg
マグネシウム
58 mg
リン
289 mg
1.7 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
58 mg
ビタミンB1
0.28 mg
ビタミンB2
0.33 mg
ビタミンC
42 mg
ビタミンB6
0.67 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
132 µg
ビタミンA
219 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
201 µg
ビタミンE
1.8 mg
飽和脂肪酸
1.16 g
一価不飽和脂肪酸
2.18 g
多価不飽和脂肪酸
2.38 g
エネルギー
392 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
29.9 g
脂質
6.7 g
炭水化物
58.5 g
糖質
53.8 g
食物繊維
4.7 g
水溶性食物繊維
0.9 g
不溶性食物繊維
3.8 g
カリウム
559 mg
カルシウム
48 mg
マグネシウム
58 mg
リン
289 mg
1.7 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
58 mg
ビタミンB1
0.28 mg
ビタミンB2
0.33 mg
ビタミンC
42 mg
ビタミンB6
0.67 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
132 µg
ビタミンA
219 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
201 µg
ビタミンE
1.8 mg
飽和脂肪酸
1.16 g
一価不飽和脂肪酸
2.18 g
多価不飽和脂肪酸
2.38 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • そうめん(乾)
  • 鶏むね肉(皮なし)
  • こしょう
  • 豆苗
  • さやいんげん
  • レモン汁
  • しょうゆ
  • ごま油
  • A
    • 長ねぎ(青い部分)
    • しょうが(皮付き)
  • そうめん(乾)
  • 鶏むね肉(皮なし)
  • こしょう
  • 豆苗
  • さやいんげん
  • レモン汁
  • しょうゆ
  • ごま油
  • A
    • 長ねぎ(青い部分)
    • しょうが(皮付き)

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分量が表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鍋に湯を沸かしておきます。

このレシピに使われている食材について


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