【離乳食・後期】鮭とブロッコリーのパングラタン
- エネルギー 97 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
【離乳食・後期】鮭とブロッコリーのパングラタン
- エネルギー 97 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
15分以内
粉チーズのうま味が食欲をそそる一品。鮭は多めにゆでて、ほぐした状態で冷凍しておくと重宝します。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
97
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
6.9
g
脂質
2.8
g
炭水化物
13.2
g
糖質
10.9
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.7
g
カリウム
235
mg
カルシウム
67
mg
マグネシウム
18
mg
リン
106
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
10
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
42
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
73
µg
ビタミンA
37
µg
ビタミンD
3.3
µg
ビタミンK
64
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
1.26
g
一価不飽和脂肪酸
0.74
g
多価不飽和脂肪酸
0.33
g
エネルギー
97
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
6.9
g
脂質
2.8
g
炭水化物
13.2
g
糖質
10.9
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.7
g
カリウム
235
mg
カルシウム
67
mg
マグネシウム
18
mg
リン
106
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
10
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
42
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
73
µg
ビタミンA
37
µg
ビタミンD
3.3
µg
ビタミンK
64
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
1.26
g
一価不飽和脂肪酸
0.74
g
多価不飽和脂肪酸
0.33
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
食パン（８枚切り・耳なし）
-
生鮭（切り身）
-
ブロッコリー（穂先のみ）
-
牛乳
-
水
-
片栗粉
-
粉チーズ
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食パン（８枚切り・耳なし）
-
生鮭（切り身）
-
ブロッコリー（穂先のみ）
-
牛乳
-
水
-
片栗粉
-
粉チーズ
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分量が表示されます
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ブロッコリーは沸騰した湯で５分ほどやわらかくゆで、穂先を粗みじん切りにします。
