食べ応え満点 純豆腐チゲ 食べ応え満点 純豆腐チゲ

食べ応え満点 純豆腐チゲ

  • エネルギー 223 kcal
  • 食塩相当量 2.0 g

食べ応え満点 純豆腐チゲ

  • エネルギー 223 kcal
  • 食塩相当量 2.0 g
おいしい健康
15分以内+下準備

寒い日にぴったりの純豆腐チゲ。あさりのうま味と野菜の甘味が詰まったスープは、ご飯が進む一皿です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
223 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
15.5 g
脂質
13.2 g
炭水化物
14.8 g
糖質
10.0 g
食物繊維
4.8 g
カリウム
595 mg
カルシウム
137 mg
マグネシウム
92 mg
リン
229 mg
3.2 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
29 µg
コレステロール
194 mg
ビタミンB1
0.24 mg
ビタミンB2
0.43 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
11.0 µg
葉酸
125 µg
ビタミンA
168 µg
ビタミンD
4.8 µg
ビタミンK
55 µg
ビタミンE
1.5 mg
エネルギー
223 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
15.5 g
脂質
13.2 g
炭水化物
14.8 g
糖質
10.0 g
食物繊維
4.8 g
カリウム
595 mg
カルシウム
137 mg
マグネシウム
92 mg
リン
229 mg
3.2 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
29 µg
コレステロール
194 mg
ビタミンB1
0.24 mg
ビタミンB2
0.43 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
11.0 µg
葉酸
125 µg
ビタミンA
168 µg
ビタミンD
4.8 µg
ビタミンK
55 µg
ビタミンE
1.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 絹ごし豆腐
  • 卵(Mサイズ)
  • あさり(殻付き1人50g)
  • まいたけ
  • 長ねぎ
  • にら
  • ごま油
  • A
    • にんにく(すりおろし)
    • コチュジャン
    • 砂糖
    • 豆板醤
    • 鶏がらスープの素
  • 絹ごし豆腐
  • 卵(Mサイズ)
  • あさり(殻付き1人50g)
  • まいたけ
  • 長ねぎ
  • にら
  • ごま油
  • A
    • にんにく(すりおろし)
    • コチュジャン
    • 砂糖
    • 豆板醤
    • 鶏がらスープの素

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豆腐は一口大に切り、まいたけは手でほぐします。長ねぎは5mm幅の斜め切りに、にらは4cm幅に切ります。

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このレシピに使われている食材について


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