豚肉とブロッコリーのクリームコーン煮 豚肉とブロッコリーのクリームコーン煮

豚肉とブロッコリーのクリームコーン煮

  • エネルギー 388 kcal
  • 食塩相当量 2.1 g

豚肉とブロッコリーのクリームコーン煮

  • エネルギー 388 kcal
  • 食塩相当量 2.1 g
小田真規子
15分以内

クリームコーンのとろみで、長時間煮なくても味が絡みやすくなります。野菜の優しい甘味がおいしく、子供から大人までおすすめ。
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
388 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
19.6 g
脂質
23.1 g
炭水化物
27.6 g
糖質
22.8 g
食物繊維
4.8 g
カリウム
736 mg
カルシウム
95 mg
マグネシウム
54 mg
リン
279 mg
1.6 mg
亜鉛
3.1 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
58 mg
ビタミンB1
0.62 mg
ビタミンB2
0.41 mg
ビタミンC
78 mg
ビタミンB6
0.47 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
137 µg
ビタミンA
64 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
118 µg
ビタミンE
2.7 mg
エネルギー
388 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
19.6 g
脂質
23.1 g
炭水化物
27.6 g
糖質
22.8 g
食物繊維
4.8 g
カリウム
736 mg
カルシウム
95 mg
マグネシウム
54 mg
リン
279 mg
1.6 mg
亜鉛
3.1 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
58 mg
ビタミンB1
0.62 mg
ビタミンB2
0.41 mg
ビタミンC
78 mg
ビタミンB6
0.47 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
137 µg
ビタミンA
64 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
118 µg
ビタミンE
2.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚こま肉
  • 塩(豚肉下味用)
  • こしょう(豚肉下味用)
  • 小麦粉(豚肉下味用)
  • 玉ねぎ
  • ブロッコリー
  • サラダ油
  • こしょう(仕上げ用)
  • A
    • クリームコーン
    • 牛乳
    • しょうゆ
  • 豚こま肉
  • 塩(豚肉下味用)
  • こしょう(豚肉下味用)
  • 小麦粉(豚肉下味用)
  • 玉ねぎ
  • ブロッコリー
  • サラダ油
  • こしょう(仕上げ用)
  • A
    • クリームコーン
    • 牛乳
    • しょうゆ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
玉ねぎは薄切りに、ブロッコリーは小房に分けます。Aは合わせておきます。

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このレシピに使われている食材について


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