おからでキッシュ
- エネルギー 154 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
おからでキッシュ
- エネルギー 154 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
30分以内
低脂肪牛乳とおからでカロリーカットしながらも、こんがりと焼き上げたチーズで大満足の一品です。熱々の焼きたてをどうぞ。
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脂質カット
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塩分カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
154
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
10.7
g
脂質
9.8
g
炭水化物
8.2
g
糖質
5.2
g
食物繊維
3.0
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
2.7
g
カリウム
428
mg
カルシウム
118
mg
マグネシウム
40
mg
リン
192
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
15
µg
コレステロール
99
mg
ビタミンB1
0.22
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
77
µg
ビタミンA
180
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
87
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
4.36
g
一価不飽和脂肪酸
3.14
g
多価不飽和脂肪酸
1.15
g
エネルギー
154
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
10.7
g
脂質
9.8
g
炭水化物
8.2
g
糖質
5.2
g
食物繊維
3.0
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
2.7
g
カリウム
428
mg
カルシウム
118
mg
マグネシウム
40
mg
リン
192
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
15
µg
コレステロール
99
mg
ビタミンB1
0.22
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
77
µg
ビタミンA
180
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
87
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
4.36
g
一価不飽和脂肪酸
3.14
g
多価不飽和脂肪酸
1.15
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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おから18 g
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ほうれん草30 g
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ロースハム20 g
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低脂肪牛乳大さじ2と1/3 (35 g)
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卵20 g
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薄力粉小さじ1 (3 g)
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塩0.1 g
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こしょう少々
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バター小さじ3/4 (3 g)
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ピザ用チーズ5 g
-
おから18.0 g
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ほうれん草1/6束 (33 g)
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ロースハム20.0 g
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低脂肪牛乳35.0 g
-
卵1/3個 (20 g)
-
薄力粉3.0 g
-
塩0.1 g
-
こしょう0.0 g
-
バター3.0 g
-
ピザ用チーズ5.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ほうれん草はレンジで下ゆでし、水気を絞る。ハムは幅約1㎝くらいに切る。
2
ボウルに薄力粉を入れ牛乳でだまにならないよう混ぜる。おから・卵も入れ、1の材料を入れて一緒に混ぜる。
3
塩・コショウで味を調え耐熱容器にバターを塗り、2を流し入れる。
上にピザ用チーズｗかける。
4
オーブントースターで様子をみながら約10分焼いて、チーズがこんがりとしたらできあがり。
