このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
502
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
25.1
g
脂質
15.6
g
炭水化物
72.2
g
糖質
63.8
g
食物繊維
8.4
g
カリウム
784
mg
カルシウム
212
mg
マグネシウム
78
mg
リン
234
mg
鉄
4.2
mg
亜鉛
2.6
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
37
mg
ビタミンB1
0.47
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
22
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
105
µg
ビタミンA
140
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
114
µg
ビタミンE
1.2
mg
エネルギー
502
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
25.1
g
脂質
15.6
g
炭水化物
72.2
g
糖質
63.8
g
食物繊維
8.4
g
カリウム
784
mg
カルシウム
212
mg
マグネシウム
78
mg
リン
234
mg
鉄
4.2
mg
亜鉛
2.6
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
37
mg
ビタミンB1
0.47
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
22
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
105
µg
ビタミンA
140
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
114
µg
ビタミンE
1.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
中華めん（生）
-
小松菜
-
長ねぎ（白い部分）
-
肉みそ
-
豚ひき肉
-
しょうが（すりおろし）
-
にんにく（すりおろし）
-
甜麺醤
-
酒
-
赤とうがらし（輪切り）
-
-
スープ
-
白すりごま
-
無調整豆乳
-
鶏がらスープの素
-
水
-
-
仕上げ用
-
ラー油（お好みで）
-
-
中華めん（生）
-
小松菜
-
長ねぎ（白い部分）
-
肉みそ
-
豚ひき肉
-
しょうが（すりおろし）
-
にんにく（すりおろし）
-
甜麺醤
-
酒
-
赤とうがらし（輪切り）
-
-
スープ
-
白すりごま
-
無調整豆乳
-
鶏がらスープの素
-
水
-
-
仕上げ用
-
ラー油（お好みで）
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
小松菜は４cm長さに切ります。長ねぎは５cm長さに切り、縦半分に切ります。芯を取り除いてせん切りにし、水にさらします。
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