このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
143
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
16.3
g
脂質
6.3
g
炭水化物
6.4
g
糖質
5.1
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
415
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
32
mg
リン
180
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
70
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
78
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
40
µg
ビタミンA
25
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
1.9
mg
エネルギー
143
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
16.3
g
脂質
6.3
g
炭水化物
6.4
g
糖質
5.1
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
415
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
32
mg
リン
180
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
70
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
78
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
40
µg
ビタミンA
25
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
1.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏もも肉（皮なし）80 g
-
黄パプリカ50 g
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
A
-
しょうが（すりおろし）1 g
-
にんにく（すりおろし）0.5 g
-
しょうゆ小さじ1 (6 g)
-
みりん小さじ1/2 (3 g)
-
酒小さじ1/2 (2.5 g)
-
カレー粉小さじ3/4 (1.5 g)
-
-
仕上げ用
-
パセリ（みじん切り・あれば）
0.5 g
-
-
鶏もも肉（皮なし）80.0 g
-
黄パプリカ1/3個 (56 g)
-
オリーブ油2.0 g
-
A
-
しょうが（すりおろし）1/8片未満 (1.3 g)
-
にんにく（すりおろし）1/8片 (0.5 g)
-
しょうゆ6.0 g
-
みりん3.0 g
-
酒2.5 g
-
カレー粉1.5 g
-
-
仕上げ用
-
パセリ（みじん切り・あれば）
0.6 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
黄パプリカは一口大の乱切りにします。鶏肉は４cm角に切ります。
2
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を並べます。３分ほど焼いたら裏返し、パプリカを加えてさらに３分ほど焼きます。
加熱時間は2人分の目安です。
3
ペーパータオルで余分な油を拭き取り、Aの調味料を加え、全体に馴染むように絡めます。
4
器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。
