このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
240
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
6.2
g
脂質
8.4
g
炭水化物
37.1
g
糖質
35.4
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
301
mg
カルシウム
85
mg
マグネシウム
21
mg
リン
131
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
80
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
23
µg
ビタミンA
155
µg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
1.7
mg
エネルギー
240
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
6.2
g
脂質
8.4
g
炭水化物
37.1
g
糖質
35.4
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
301
mg
カルシウム
85
mg
マグネシウム
21
mg
リン
131
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
80
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
23
µg
ビタミンA
155
µg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
1.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 3 人分
３人分が作りやすい分量です。【使用する道具】ボウル、泡立て器、細い丸口金、絞り袋、フライパン（直径20cm）
-
ホットケーキミックス105 g
-
かぼちゃ75 g
-
牛乳90 ml
-
卵45 g
-
ピュアココア大さじ1/2 (3 g)
-
仕上げ用
-
メープルシロップ小さじ2と1/2強 (18 g)
-
バター大さじ1と1/4 (15 g)
-
-
ホットケーキミックス105.0 g
-
かぼちゃ1/8個未満 (83 g)
-
牛乳90.0 g
-
卵1個 (52.3 g)
-
ピュアココア3.0 g
-
仕上げ用
-
メープルシロップ18.0 g
-
バター15.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かぼちゃは１cm角に切ります。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（600ｗ）で３分加熱します。
加熱時間は３人分の目安です。
2
熱いうちにかぼちゃをスプーンでつぶし、牛乳を加えて泡立て器で混ぜます。
3
大きめのボウルに２のかぼちゃとホットケーキミックス、卵を加えてよく混ぜます。
4
別のボウルに３を大さじ２取り分け、ココアを加えて混ぜます。細めの丸口金をつけた絞り袋に入れます。
5
フッ素樹脂加工のフライパンにジャック・オ・ランタンを描きます。
この時点では火にかけていません。
6
弱火にかけ、表面がふつふつとしてきたら、３の生地の１人分を上から流し入れます。
7
ふつふつとしてきたら裏返し、裏面も焼き色がつくまで焼きます。
8
焼き上がったらメープルシロップとバターを添えます。
