Name: お刺身のタルタルサラダ
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 洋食
Ingredients: 赤身まぐろ（刺身用）: 25 g; まだい（刺身用）: 25 g; サーモン（刺身用）: 25 g; オリーブ油: 小さじ1 (4 g); 塩: 小さじ1/6 (1 g); 玉ねぎ: 15 g; ピーマン: 5 g; A: g; 練りわさび: 小さじ1/4 (1.5 g); 粗びき黒こしょう: 小さじ1/4 (0.5 g); 粒マスタード: 小さじ1/2 (2 g); 添え野菜: g; サラダ菜: 45 g

お刺身のタルタルサラダ

エネルギー 162 kcal
食塩相当量 1.3 g

お刺身のタルタルサラダ

エネルギー 162 kcal
食塩相当量 1.3 g

小田真規子

15分以内

市販の刺身をサラダ仕立てにして洋風の味わいに。オリーブ油や粒マスタードの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。

塩分カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防血圧が高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症狭心症心筋梗塞心臓弁膜症心不全胆石症過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第３期）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチフレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

162 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.7 g

脂質

9.4 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.2 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

1.0 g

カリウム

570 mg

カルシウム

39 mg

マグネシウム

36 mg

リン

230 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ヨウ素

8 µg

コレステロール

38 mg

ビタミンB1

0.20 mg

ビタミンB2

0.13 mg

ビタミンC

13 mg

ビタミンB6

0.54 mg

ビタミンB12

1.8 µg

葉酸

40 µg

ビタミンA

97 µg

ビタミンD

3.8 µg

ビタミンK

52 µg

ビタミンE

2.8 mg

飽和脂肪酸

1.43 g

一価不飽和脂肪酸

4.91 g

多価不飽和脂肪酸

1.77 g