シンプルナポリタン
- エネルギー 310 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
シンプルナポリタン
- エネルギー 310 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
30分以内
麺の量は控えめにし、野菜はさっと炒めて食感を残すことで食べ応えを出しました。バターは最後に加えて風味をプラス。
-
糖質カット
-
カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
消化不良
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
消化不良
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
310
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
12.2
g
脂質
6.0
g
炭水化物
54.2
g
糖質
49.8
g
食物繊維
4.4
g
水溶性食物繊維
2.4
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
322
mg
カルシウム
49
mg
マグネシウム
46
mg
リン
167
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.28
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
30
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
2.06
g
一価不飽和脂肪酸
2.33
g
多価不飽和脂肪酸
0.84
g
エネルギー
310
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
12.2
g
脂質
6.0
g
炭水化物
54.2
g
糖質
49.8
g
食物繊維
4.4
g
水溶性食物繊維
2.4
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
322
mg
カルシウム
49
mg
マグネシウム
46
mg
リン
167
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.28
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
30
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
2.06
g
一価不飽和脂肪酸
2.33
g
多価不飽和脂肪酸
0.84
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
スパゲッティ（乾）60 g
-
玉ねぎ30 g
-
ピーマン12 g
-
ボンレスハム15 g
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
ケチャップ大さじ1と1/3 (24 g)
-
酒小さじ1 (5 g)
-
A
-
バター小さじ1/2 (2 g)
-
塩0.2 g
-
こしょう少々
-
-
仕上げ用
-
粉チーズ小さじ1 (2 g)
-
-
スパゲッティ（乾）60.0 g
-
玉ねぎ1/6個 (32 g)
-
ピーマン1/2個 (14 g)
-
ボンレスハム15.0 g
-
オリーブ油2.0 g
-
ケチャップ24.0 g
-
酒5.0 g
-
A
-
バター2.0 g
-
塩0.2 g
-
こしょう0.1 g
-
-
仕上げ用
-
粉チーズ2.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
スパゲッティはたっぷりの熱湯で表示の時間より１分ほど短くゆで、ざるで水けをきります。
2
玉ねぎは薄切りにし、ピーマンはせん切りにします。ハムは短冊切りにします。
3
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、２の具材を入れ１分ほど炒めます。ケチャップと酒を加えて全体を炒め合わせます。
加熱時間は２人分の目安です。
4
スパゲッティとAを加え、全体を炒め合わせます。器に盛り付け、粉チーズを振ります。
レシピQA
-
ケチャップ、塩など減塩のものでこの塩分量でしょうか？
- 2022年10月18日
-
ご質問ありがとうございます。おいしい健康に掲載されているレシピは、「減塩」と記載がない限り、日本食品標準成分表2020年版に掲載されている一般的な調味料で栄養価計算がされています。こちらのレシピの材料の調味料に含まれる食塩相当量（1人分）は、「ケチャップ24g（小さじ４）：0.7g」「塩0.2g：0.2g」「粉チーズ2g（小さじ１）：0.1g 」となります。参考になれば幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2022年10月19日
