カット野菜でちゃんぽんスープ
- エネルギー 104 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
カット野菜でちゃんぽんスープ
- エネルギー 104 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
15分以内
家で簡単に作れるちゃんぽんスープです。カット野菜を使えば手軽に具沢山に。牛乳のコクと野菜の甘味がおいしい一皿です。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
104
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
7.0
g
脂質
5.2
g
炭水化物
9.3
g
糖質
7.5
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
310
mg
カルシウム
84
mg
マグネシウム
21
mg
リン
113
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
26
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
57
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
48
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
2.30
g
一価不飽和脂肪酸
1.82
g
多価不飽和脂肪酸
0.42
g
エネルギー
104
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
7.0
g
脂質
5.2
g
炭水化物
9.3
g
糖質
7.5
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
310
mg
カルシウム
84
mg
マグネシウム
21
mg
リン
113
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
26
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
57
µg
ビタミンA
23
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
48
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
2.30
g
一価不飽和脂肪酸
1.82
g
多価不飽和脂肪酸
0.42
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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豚もも薄切り肉20 g
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カット野菜60 g
-
ホールコーン15 g
-
干ししいたけ（スライス）0.5 g
-
水100 ml
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鶏がらスープの素小さじ1弱 (2 g)
-
こしょう少々
-
牛乳50 ml
-
豚もも薄切り肉20.0 g
-
カット野菜60.0 g
-
ホールコーン15.0 g
-
干ししいたけ（スライス）1/3枚 (0.6 g)
-
水100.0 g
-
鶏がらスープの素2.0 g
-
こしょう0.1 g
-
牛乳50.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
豚肉はキッチンバサミで２cm幅に切ります。
2
鍋に牛乳以外の材料を全て入れて、中火で７〜８分ほど煮ます。
加熱時間は２人分の目安です。
3
牛乳を加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。
