このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
242
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
17.2
g
脂質
14.5
g
炭水化物
14.8
g
糖質
10.1
g
食物繊維
4.7
g
カリウム
596
mg
カルシウム
64
mg
マグネシウム
41
mg
リン
113
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
42
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
47
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
1.3
mg
エネルギー
242
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
17.2
g
脂質
14.5
g
炭水化物
14.8
g
糖質
10.1
g
食物繊維
4.7
g
カリウム
596
mg
カルシウム
64
mg
マグネシウム
41
mg
リン
113
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
42
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
47
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
1.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
合いびき肉（牛５豚５）60 g
-
トマト水煮（カット）75 g
-
玉ねぎ50 g
-
大豆水煮40 g
-
にんにく2 g
-
ケチャップ大さじ1/2 (9 g)
-
酒小さじ1 (5 g)
-
チリパウダー小さじ1/2 (1 g)
-
顆粒コンソメ小さじ1/6 (0.5 g)
-
塩0.5 g
-
こしょう少々
-
仕上げ用
-
乾燥パセリ（あれば）適量
-
-
合いびき肉（牛５豚５）60.0 g
-
トマト水煮（カット）1/6カン (75.0 g)
-
玉ねぎ1/4個 (53 g)
-
大豆水煮40.0 g
-
にんにく1/2片 (2.2 g)
-
ケチャップ9.0 g
-
酒5.0 g
-
チリパウダー1.0 g
-
顆粒コンソメ0.5 g
-
塩0.5 g
-
こしょう0.1 g
-
仕上げ用
-
乾燥パセリ（あれば）適量
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。
2
耐熱ボウルに乾燥パセリ以外の材料を入れて混ぜます。ふんわりとラップをして、電子レンジ（600ｗ）で５分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
3
一度取り出し、全体を混ぜ合わせます。さらに電子レンジ（600ｗ）で５分加熱します。器に盛り付け、乾燥パセリを振ります。
