このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
382
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
17.7
g
脂質
9.4
g
炭水化物
58.9
g
糖質
54.4
g
食物繊維
4.5
g
カリウム
388
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
35
mg
リン
212
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
3.9
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
45
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
382
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
17.7
g
脂質
9.4
g
炭水化物
58.9
g
糖質
54.4
g
食物繊維
4.5
g
カリウム
388
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
35
mg
リン
212
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
3.9
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
45
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
麦ご飯（押麦３割）150 g
-
牛もも薄切り肉65 g
-
しめじ15 g
-
まいたけ15 g
-
A
-
しょうゆ大さじ1/2 (9 g)
-
酒小さじ1 (5 g)
-
砂糖大さじ1/2 (4.5 g)
-
和風だしの素0.2 g
-
水大さじ2 (30 g)
-
-
麦ご飯（押麦３割）150.0 g
-
牛もも薄切り肉65.0 g
-
しめじ1/6パック (17 g)
-
まいたけ1/6パック (17 g)
-
A
-
しょうゆ9.0 g
-
酒5.0 g
-
砂糖4.5 g
-
和風だしの素0.2 g
-
水30.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
しめじとまいたけは手でほぐします。
2
耐熱ボウルに牛肉、１、Aの順で入れます。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600w）で３分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。牛肉はなるべく重ならないように広げましょう。
3
２を一度取り出して、菜箸で全体を混ぜます。再びラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600w）で３分加熱します。
ボウルが熱くなっているので、取り出す際はご注意ください。
4
器に麦ご飯を盛り、３をかけたら出来上がりです。
