鮭のハニーマスタード焼き 鮭のハニーマスタード焼き

鮭のハニーマスタード焼き

  • エネルギー 178 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

鮭のハニーマスタード焼き

  • エネルギー 178 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
おいしい健康 管理栄養士
30分以内

ハニーマスタードソースの甘酸っぱい味わいがくせになります。オーブンを使って添え野菜も一緒に仕上げられるお手軽レシピ。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
178 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
17.9 g
脂質
7.1 g
炭水化物
12.8 g
糖質
10.8 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
480 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
38 mg
リン
225 mg
1.0 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
50 mg
ビタミンB6
0.57 mg
ビタミンB12
4.1 µg
葉酸
97 µg
ビタミンA
31 µg
ビタミンD
22.4 µg
ビタミンK
65 µg
ビタミンE
2.0 mg
エネルギー
178 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
17.9 g
脂質
7.1 g
炭水化物
12.8 g
糖質
10.8 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
480 mg
カルシウム
41 mg
マグネシウム
38 mg
リン
225 mg
1.0 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
50 mg
ビタミンB6
0.57 mg
ビタミンB12
4.1 µg
葉酸
97 µg
ビタミンA
31 µg
ビタミンD
22.4 µg
ビタミンK
65 µg
ビタミンE
2.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 生鮭(切り身)
  • 塩(鮭の下味用)
  • こしょう(鮭の下味用)
  • かぶ
  • ブロッコリー
  • A
    • はちみつ
    • 粒マスタード
    • レモン汁
  • B
    • オリーブ油
    • こしょう
  • 生鮭(切り身)
  • 塩(鮭の下味用)
  • こしょう(鮭の下味用)
  • かぶ
  • ブロッコリー
  • A
    • はちみつ
    • 粒マスタード
    • レモン汁
  • B
    • オリーブ油
    • こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鮭に塩、こしょうを振ります。10分ほど経ったら、混ぜ合わせたAを鮭にを塗ります。オーブンを200℃に予熱しておきます。

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このレシピに使われている食材について


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