かつお節の和風パスタ かつお節の和風パスタ

かつお節の和風パスタ

  • エネルギー 372 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

かつお節の和風パスタ

  • エネルギー 372 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
おいしい健康
15分以内

かつお節は伝統的は発酵食品の一つ。香りが良く、うま味がぎゅっと詰まっており、シンプルな味付けのパスタを引き立たせます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
372 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
20.2 g
脂質
11.0 g
炭水化物
52.1 g
糖質
48.3 g
食物繊維
3.8 g
カリウム
306 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
59 mg
リン
292 mg
2.5 mg
亜鉛
2.1 mg
ヨウ素
23 µg
コレステロール
254 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
1.3 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
141 µg
ビタミンD
3.2 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.4 mg
エネルギー
372 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
20.2 g
脂質
11.0 g
炭水化物
52.1 g
糖質
48.3 g
食物繊維
3.8 g
カリウム
306 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
59 mg
リン
292 mg
2.5 mg
亜鉛
2.1 mg
ヨウ素
23 µg
コレステロール
254 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
1.3 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
141 µg
ビタミンD
3.2 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • スパゲッティ(乾)
    70 g
  • ツナ水煮(汁含む)
    35 g
  • しょうゆ
    大さじ1/2 (9 g)
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 卵黄
    20 g
  • かつお節
    1 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    1 g
  • スパゲッティ(乾)
    70.0 g
  • ツナ水煮(汁含む)
    35.0 g
  • しょうゆ
    9.0 g
  • オリーブ油
    2.0 g
  • 卵黄
    1個 (20.0 g)
  • かつお節
    1.0 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    1.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    スパゲッティは袋の表記時間通りゆでます。
  • 2
    ゆで上がったら水けをきり、ボウルに入れます。ツナ水煮、しょうゆ、オリーブ油を加えてあえます。
  • 3
    器に盛り付け、中央をくぼませて卵黄をのせます。かつお節、小ねぎを散らしたら出来上がりです。

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