かじきのトマトヨーグルトソース かじきのトマトヨーグルトソース

かじきのトマトヨーグルトソース

  • エネルギー 191 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

かじきのトマトヨーグルトソース

  • エネルギー 191 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
おいしい健康
15分以内

ヨーグルトの酸味とケチャップの甘味が相性の良い、食べるエリンギソース。こんがりと焼いたかじきと一緒にいただきます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
191 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
18.6 g
脂質
9.3 g
炭水化物
11.7 g
糖質
9.3 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
650 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
37 mg
リン
292 mg
0.7 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
19 µg
コレステロール
61 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.41 mg
ビタミンB12
1.6 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
67 µg
ビタミンD
7.6 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
4.1 mg
エネルギー
191 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
18.6 g
脂質
9.3 g
炭水化物
11.7 g
糖質
9.3 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
650 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
37 mg
リン
292 mg
0.7 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
19 µg
コレステロール
61 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.41 mg
ビタミンB12
1.6 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
67 µg
ビタミンD
7.6 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
4.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • めかじき(切り身)
  • こしょう
  • 小麦粉
  • エリンギ
  • オリーブ油
  • A
    • プレーンヨーグルト
    • にんにく(すりおろし)
    • ケチャップ
  • 添え野菜
    • ベビーリーフ
  • めかじき(切り身)
  • こしょう
  • 小麦粉
  • エリンギ
  • オリーブ油
  • A
    • プレーンヨーグルト
    • にんにく(すりおろし)
    • ケチャップ
  • 添え野菜
    • ベビーリーフ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
エリンギは縦に半分に切り、断面を下にして3mm幅の薄切りにします。かじきは塩とこしょうを振り、小麦粉をまぶします。

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