納豆トマトオムレツ
- エネルギー 238 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
納豆トマトオムレツ
- エネルギー 238 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
15分以内
納豆、トマト、チーズは、実は相性の良い組み合わせ。ご飯にもパンにもよく合います。巻かずに作る、失敗しにくい一品です。
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第３期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第３期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
このレシピのエピソード
オムレツに納豆を加えると、手軽に大豆イソフラボンが補給できます。食べ応えもアップするのでおすすめですよ。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
238
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
18.0
g
脂質
15.8
g
炭水化物
9.3
g
糖質
4.6
g
食物繊維
4.7
g
水溶性食物繊維
1.9
g
不溶性食物繊維
2.8
g
カリウム
511
mg
カルシウム
152
mg
マグネシウム
59
mg
リン
299
mg
鉄
2.6
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
25
µg
コレステロール
232
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.43
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
102
µg
ビタミンA
181
µg
ビタミンD
2.3
µg
ビタミンK
405
µg
ビタミンE
1.7
mg
飽和脂肪酸
4.70
g
一価不飽和脂肪酸
5.23
g
多価不飽和脂肪酸
4.30
g
エネルギー
238
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
18.0
g
脂質
15.8
g
炭水化物
9.3
g
糖質
4.6
g
食物繊維
4.7
g
水溶性食物繊維
1.9
g
不溶性食物繊維
2.8
g
カリウム
511
mg
カルシウム
152
mg
マグネシウム
59
mg
リン
299
mg
鉄
2.6
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
25
µg
コレステロール
232
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.43
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
102
µg
ビタミンA
181
µg
ビタミンD
2.3
µg
ビタミンK
405
µg
ビタミンE
1.7
mg
飽和脂肪酸
4.70
g
一価不飽和脂肪酸
5.23
g
多価不飽和脂肪酸
4.30
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
卵（Lサイズ）60 g
-
納豆45 g
-
ミニトマト30 g
-
サラダ油小さじ1/2 (2 g)
-
ピザ用チーズ10 g
-
A
-
牛乳大さじ1 (15 g)
-
めんつゆ（３倍濃縮）小さじ1/2弱 (3 g)
-
塩0.2 g
-
-
卵（Lサイズ）1個 (60 g)
-
納豆1パック (45.0 g)
-
ミニトマト3個 (31 g)
-
サラダ油2.0 g
-
ピザ用チーズ10.0 g
-
A
-
牛乳15.0 g
-
めんつゆ（３倍濃縮）3.0 g
-
塩0.2 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
納豆はよく混ぜます。ミニトマトは半分に切ります。ボウルに卵を割り入れ、しっかりと混ぜたら、Aを加えてさらに混ぜます。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ミニトマトを2分ほど焼いて、一度取り出します。
加熱時間は２人分の目安です。加熱することでトマトの甘味を引き出します。
3
２のフライパンに卵液を入れてゴムべらで大きく混ぜ、半熟状にします。納豆、ミニトマトをのせ、ピザ用チーズを散らします。
4
蓋をして、ピザ用チーズが溶けたら出来上がりです。
