カット野菜で チーズタッカルビ カット野菜で チーズタッカルビ

カット野菜で チーズタッカルビ

  • エネルギー 215 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

カット野菜で チーズタッカルビ

  • エネルギー 215 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
おいしい健康
15分以内

カット野菜で手軽にチーズタッカルビ。鶏もも肉は皮を取り除いて脂質をカット。その分、チーズをたっぷり使いました。
  • 手順を簡素化
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
215 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
19.1 g
脂質
9.8 g
炭水化物
13.8 g
糖質
11.5 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
495 mg
カルシウム
151 mg
マグネシウム
39 mg
リン
284 mg
0.9 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
73 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
52 mg
ビタミンB6
0.39 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
108 µg
ビタミンA
55 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
110 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
215 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
19.1 g
脂質
9.8 g
炭水化物
13.8 g
糖質
11.5 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
495 mg
カルシウム
151 mg
マグネシウム
39 mg
リン
284 mg
0.9 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
73 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
52 mg
ビタミンB6
0.39 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
108 µg
ビタミンA
55 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
110 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
    70 g
  • カット野菜(キャベツ、にんじん、もやしなど)
    120 g
  • ごま油
    小さじ1/2 (2 g)
  • ピザ用チーズ
    15 g
  • A
    • にんにく(すりおろし)
      2 g
    • 大さじ1 (15 g)
    • コチュジャン
      小さじ1 (6 g)
    • 砂糖
      小さじ1 (3 g)
    • しょうゆ
      小さじ1/2 (3 g)
  • 鶏もも肉(皮なし)
    70.0 g
  • カット野菜(キャベツ、にんじん、もやしなど)
    120.0 g
  • ごま油
    2.0 g
  • ピザ用チーズ
    15.0 g
  • A
    • にんにく(すりおろし)
      1/2片 (2.2 g)
    • 15.0 g
    • コチュジャン
      6.0 g
    • 砂糖
      3.0 g
    • しょうゆ
      3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鶏肉は一口大に切ります。ポリ袋に鶏肉とAを入れて、全体に馴染むように揉み込みます。
  • 2
    フライパンにごま油を中火で熱し、1の鶏肉(汁ごと)とカット野菜を入れて2分ほど炒めます。蓋をして弱火で5分加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    鶏肉に火が通ったら全体を混ぜ合わせ、ピザ用チーズをのせます。再び蓋をして中火にかけ、チーズが溶けたら出来上がりです。

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