冷凍いんげんと厚揚げのオイスターソース炒め 冷凍いんげんと厚揚げのオイスターソース炒め

冷凍いんげんと厚揚げのオイスターソース炒め

  • エネルギー 274 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

冷凍いんげんと厚揚げのオイスターソース炒め

  • エネルギー 274 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
おいしい健康
15分以内

冷凍野菜は価格が安定しており、野菜が高騰している時でも購入しやすい食材。切る手間もなく手軽に使えるのもうれしいポイント。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
274 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
20.4 g
脂質
16.3 g
炭水化物
10.3 g
糖質
8.4 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
440 mg
カルシウム
226 mg
マグネシウム
73 mg
リン
256 mg
2.9 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
34 mg
ビタミンB1
0.54 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
48 µg
ビタミンA
26 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
47 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
274 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
20.4 g
脂質
16.3 g
炭水化物
10.3 g
糖質
8.4 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
440 mg
カルシウム
226 mg
マグネシウム
73 mg
リン
256 mg
2.9 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
34 mg
ビタミンB1
0.54 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
48 µg
ビタミンA
26 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
47 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 厚揚げ
    80 g
  • 豚赤身ひき肉
    50 g
  • さやいんげん(冷凍)
    50 g
  • ごま油
    小さじ1/2 (2 g)
  • A
    • しょうが(すりおろし)
      2 g
    • 大さじ1 (15 g)
    • オイスターソース
      小さじ1 (6 g)
    • しょうゆ
      小さじ1/2 (3 g)
    • 片栗粉
      小さじ1 (3 g)
    • 砂糖
      小さじ2/3 (2 g)
    • 大さじ2/3 (10 g)
  • 厚揚げ
    80.0 g
  • 豚赤身ひき肉
    50.0 g
  • さやいんげん(冷凍)
    50.0 g
  • ごま油
    2.0 g
  • A
    • しょうが(すりおろし)
      1/6片 (2.5 g)
    • 15.0 g
    • オイスターソース
      6.0 g
    • しょうゆ
      3.0 g
    • 片栗粉
      3.0 g
    • 砂糖
      2.0 g
    • 10.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    厚揚げは一口大に切ります。Aは混ぜ合わせておきます。
  • 2
    フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げ、ひき肉を炒めます。ひき肉の色が変わったら、さやいんげんを加えて炒め合わせます。
    さやいんげんは冷凍のまま加えます。
  • 3
    さやいんげんが温まったら、Aを加えて汁けがなくなるまで炒めます。

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