ネバネバ丼
- エネルギー 335 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
ネバネバ丼
- エネルギー 335 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
30分以内
彩りいい、具だくさん丼。納豆と長いも、めかぶのネバネバ食品の組み合わせでのどごしがいいので、食欲のないときにもピッタリ！
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糖質カット
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塩分カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
335
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
19.5
g
脂質
6.0
g
炭水化物
56.4
g
糖質
48.5
g
食物繊維
7.9
g
水溶性食物繊維
2.9
g
不溶性食物繊維
3.6
g
カリウム
679
mg
カルシウム
88
mg
マグネシウム
98
mg
リン
249
mg
鉄
2.2
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
462
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.40
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
84
µg
ビタミンA
31
µg
ビタミンD
1.1
µg
ビタミンK
421
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
1.02
g
一価不飽和脂肪酸
1.28
g
多価不飽和脂肪酸
2.88
g
エネルギー
335
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
19.5
g
脂質
6.0
g
炭水化物
56.4
g
糖質
48.5
g
食物繊維
7.9
g
水溶性食物繊維
2.9
g
不溶性食物繊維
3.6
g
カリウム
679
mg
カルシウム
88
mg
マグネシウム
98
mg
リン
249
mg
鉄
2.2
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
462
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.40
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
84
µg
ビタミンA
31
µg
ビタミンD
1.1
µg
ビタミンK
421
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
1.02
g
一価不飽和脂肪酸
1.28
g
多価不飽和脂肪酸
2.88
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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納豆45 g
-
まぐろ（ぶつ切り）30 g
-
長いも
30 g -
めかぶ40 g
-
青じそ（せん切り）2 g
-
Aしょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
Aだし汁大さじ1と1/3 (20 g)
-
わさび小さじ1/6 (1 g)
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ご飯120 g
-
納豆1パック (45.0 g)
-
まぐろ（ぶつ切り）30.0 g
-
長いも
33 g
-
めかぶ3/4パック (40.0 g)
-
青じそ（せん切り）4枚 (2.0 g)
-
Aしょうゆ3.0 g
-
Aだし汁20.0 g
-
わさび1.0 g
-
ご飯120.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
納豆は粘りが出るように混ぜまず（たれは入れません）。 長いもはさいの目切りにします。
2
丼にご飯を盛ります。まぐろ、納豆、長いも、めかぶ、青じそを添えます。
3
仕上げに混ぜ合わせたAをかけ、わさびを添えて出来上がりです。
