

朝食に 包丁いらず さば缶と豆腐のマヨポン丼
- エネルギー 396 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
朝食に 包丁いらず さば缶と豆腐のマヨポン丼
- エネルギー 396 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
5分以内
たんぱく質がしっかりとれる、簡単な丼です。豆腐が淡白なので、海苔の風味とコクのあるマヨネーズを合わせました。
-
たんぱく質アップ
-
食物繊維アップ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
396
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
20.4
g
脂質
12.7
g
炭水化物
54.7
g
糖質
49.5
g
食物繊維
5.2
g
カリウム
391
mg
カルシウム
223
mg
マグネシウム
80
mg
リン
245
mg
鉄
2.9
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
36
µg
コレステロール
48
mg
ビタミンB1
0.20
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
6.9
µg
葉酸
62
µg
ビタミンA
69
µg
ビタミンD
5.5
µg
ビタミンK
36
µg
ビタミンE
2.5
mg
エネルギー
396
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
20.4
g
脂質
12.7
g
炭水化物
54.7
g
糖質
49.5
g
食物繊維
5.2
g
カリウム
391
mg
カルシウム
223
mg
マグネシウム
80
mg
リン
245
mg
鉄
2.9
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
36
µg
コレステロール
48
mg
ビタミンB1
0.20
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
6.9
µg
葉酸
62
µg
ビタミンA
69
µg
ビタミンD
5.5
µg
ビタミンK
36
µg
ビタミンE
2.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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さば水煮缶(固形量)50 g
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木綿豆腐75 g
-
焼き海苔1.5 g
-
サラダ菜18 g
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麦ご飯(押麦3割)150 g
-
A
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ぽん酢しょうゆ小さじ1強 (7 g)
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マヨネーズ小さじ1 (4 g)
-
-
さば水煮缶(固形量)50.0 g
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木綿豆腐1/4丁 (75.0 g)
-
焼き海苔1/2枚 (1.5 g)
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サラダ菜2枚 (20 g)
-
麦ご飯(押麦3割)150.0 g
-
A
-
ぽん酢しょうゆ7.0 g
-
マヨネーズ4.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
麦ご飯を器に盛り、海苔とサラダ菜を順に食べやすい大きさにちぎってのせます。

2
豆腐を一口大ぶんずつスプーンですくってのせます。さらに、さば缶を軽くほぐしてのせます。

3
混ぜ合わせたAをかけて出来上がりです。
ぽん酢しょうゆとマヨネーズは完全に混ざらなくても大丈夫です。
