このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
162
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
14.1
g
脂質
10.6
g
炭水化物
4.8
g
糖質
2.8
g
食物繊維
2.0
g
カリウム
365
mg
カルシウム
106
mg
マグネシウム
65
mg
リン
168
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
27
mg
ビタミンB1
0.48
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
41
µg
ビタミンA
32
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
27
µg
ビタミンE
0.5
mg
エネルギー
162
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
14.1
g
脂質
10.6
g
炭水化物
4.8
g
糖質
2.8
g
食物繊維
2.0
g
カリウム
365
mg
カルシウム
106
mg
マグネシウム
65
mg
リン
168
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
27
mg
ビタミンB1
0.48
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
41
µg
ビタミンA
32
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
27
µg
ビタミンE
0.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
絹ごし豆腐
-
豚赤身ひき肉
-
もやし
-
にら
-
にんにく（すりおろし）
-
豆板醤
-
ごま油
-
A
-
白すりごま
-
みそ
-
鶏がらスープの素
-
水
-
-
絹ごし豆腐
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豚赤身ひき肉
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もやし
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にら
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にんにく（すりおろし）
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豆板醤
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ごま油
-
A
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白すりごま
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みそ
-
鶏がらスープの素
-
水
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
豆腐は一口大に、にらは３cm長さに切ります。
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