とり天 とり天

とり天

  • エネルギー 217 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

とり天

  • エネルギー 217 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康 管理栄養士
30分以内

鶏むね肉はそぎ切りにすると、やわらかな食感に。このまま食べても、うどんやそばの付け合わせにしてもおいしいですよ。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
217 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
20.0 g
脂質
11.3 g
炭水化物
9.8 g
糖質
9.5 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
349 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
30 mg
リン
198 mg
0.4 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
58 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.54 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
7 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
1.5 mg
エネルギー
217 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
20.0 g
脂質
11.3 g
炭水化物
9.8 g
糖質
9.5 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
349 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
30 mg
リン
198 mg
0.4 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
58 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.54 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
7 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
1.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏むね肉(皮なし)
  • 揚げ油
  • A
    • しょうが(すりおろし)
    • しょうゆ
    • みりん
  • B
    • 天ぷら粉
  • 付け合わせ
    • レモン(くし形切り)
  • 鶏むね肉(皮なし)
  • 揚げ油
  • A
    • しょうが(すりおろし)
    • しょうゆ
    • みりん
  • B
    • 天ぷら粉
  • 付け合わせ
    • レモン(くし形切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏肉はそぎ切りにします。ポリ袋に鶏肉とAを入れ、袋の上から手でもみ、20分ほどおきます。

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