おから入り にらチーズチヂミ
- エネルギー 186 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
おから入り にらチーズチヂミ
- エネルギー 186 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
15分以内
小麦粉の代わりにおからパウダーで作って糖質をカット。チーズを入れてパリパリに仕上げました。食物繊維も補えます。
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糖質カット
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カロリーカット
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
186
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
9.3
g
脂質
13.9
g
炭水化物
9.1
g
糖質
4.4
g
食物繊維
4.7
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
4.4
g
カリウム
252
mg
カルシウム
145
mg
マグネシウム
26
mg
リン
202
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
104
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
119
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
25
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
4.28
g
一価不飽和脂肪酸
4.62
g
多価不飽和脂肪酸
3.69
g
エネルギー
186
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
9.3
g
脂質
13.9
g
炭水化物
9.1
g
糖質
4.4
g
食物繊維
4.7
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
4.4
g
カリウム
252
mg
カルシウム
145
mg
マグネシウム
26
mg
リン
202
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
104
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
119
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
25
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
4.28
g
一価不飽和脂肪酸
4.62
g
多価不飽和脂肪酸
3.69
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 2 人分
２人分が作りやすい分量です。
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おからパウダー20 g
-
水60 ml
-
にら
20 g -
ごま油大さじ1 (12 g)
-
ピザ用チーズ30 g
-
ぽん酢しょうゆ大さじ1強 (20 g)
-
A
-
卵（Mサイズ）50 g
-
片栗粉大さじ2/3 (6 g)
-
塩0.4 g
-
-
おからパウダー20.0 g
-
水60.0 g
-
にら
1/4束 (21 g)
-
ごま油12.0 g
-
ピザ用チーズ30.0 g
-
ぽん酢しょうゆ20.0 g
-
A
-
卵（Mサイズ）1個 (50 g)
-
片栗粉6.0 g
-
塩0.4 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にらは３cm長さに切ります。
2
ボウルにおからパウダーと水を入れ、菜箸で混ぜます。Aを加え、よく混ぜ合わせます。
3
フライパンにごま油を中火で熱し、２を流し入れて薄くのばします。ピザ用チーズ、にらの順にのせ、焼き色がついたら裏返します。
4
へらで押し付けながら、裏面も焼き色がつくまで焼きます。
5
食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。ぽん酢しょうゆにつけていただきます。
