フライパン１枚で簡単 ロコモコ丼
- エネルギー 439 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
フライパン１枚で簡単 ロコモコ丼
- エネルギー 439 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
30分以内
家で手軽に楽しめるロコモコ丼。ハンバーグはつなぎを最小限にし手間をカット。フライパン１枚でできるので片付けも楽らくです。
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塩分カット
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症（痛風）
胃ポリープ
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症（痛風）
胃ポリープ
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
このレシピのエピソード
ロコモコとはご飯の上にハンバーグ、目玉焼きをのせ、グレービーソースをかけたハワイ料理です。日本でも人気の高い料理ですが、実は家でも手軽に作れます。手間のかかりそうなソースもケチャップと中濃ソースで簡単に。野菜と合わせてバランスのとれた一皿です。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
439
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
21.2
g
脂質
12.9
g
炭水化物
63.2
g
糖質
58.4
g
食物繊維
4.8
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
2.6
g
カリウム
532
mg
カルシウム
84
mg
マグネシウム
44
mg
リン
270
mg
鉄
2.2
mg
亜鉛
2.5
mg
ヨウ素
19
µg
コレステロール
219
mg
ビタミンB1
0.56
mg
ビタミンB2
0.36
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
68
µg
ビタミンA
154
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
33
µg
ビタミンE
1.9
mg
飽和脂肪酸
3.82
g
一価不飽和脂肪酸
5.86
g
多価不飽和脂肪酸
1.69
g
エネルギー
439
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
21.2
g
脂質
12.9
g
炭水化物
63.2
g
糖質
58.4
g
食物繊維
4.8
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
2.6
g
カリウム
532
mg
カルシウム
84
mg
マグネシウム
44
mg
リン
270
mg
鉄
2.2
mg
亜鉛
2.5
mg
ヨウ素
19
µg
コレステロール
219
mg
ビタミンB1
0.56
mg
ビタミンB2
0.36
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
68
µg
ビタミンA
154
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
33
µg
ビタミンE
1.9
mg
飽和脂肪酸
3.82
g
一価不飽和脂肪酸
5.86
g
多価不飽和脂肪酸
1.69
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
麦ご飯（押麦３割）
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卵（Mサイズ）
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ミニトマト
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水菜
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オリーブ油
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ハンバーグ
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豚赤身ひき肉
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乾燥パン粉
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塩
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こしょう
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水
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ソース
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ケチャップ
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中濃ソース
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分量が表示されます
- ※ 材料は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量（調理量）を表示しています。
作り方
1
ミニトマトは半分に切り、水菜は３cm幅に切ります。
このレシピに使われている食材について
