きゅうりと豚肉の塩にんにく炒め きゅうりと豚肉の塩にんにく炒め

きゅうりと豚肉の塩にんにく炒め

  • エネルギー 186 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

きゅうりと豚肉の塩にんにく炒め

  • エネルギー 186 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
おいしい健康
15分以内

炒めてもおいしいきゅうりは、割ることで味がしっかりとなじみます。にんにくが効いた調味料は、どんな炒め物でも相性抜群。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
186 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
18.1 g
脂質
10.8 g
炭水化物
6.8 g
糖質
4.0 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
630 mg
カルシウム
49 mg
マグネシウム
44 mg
リン
236 mg
1.1 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
50 mg
ビタミンB1
0.76 mg
ビタミンB2
0.29 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
58 µg
ビタミンA
34 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
39 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
186 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
18.1 g
脂質
10.8 g
炭水化物
6.8 g
糖質
4.0 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
630 mg
カルシウム
49 mg
マグネシウム
44 mg
リン
236 mg
1.1 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
50 mg
ビタミンB1
0.76 mg
ビタミンB2
0.29 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
58 µg
ビタミンA
34 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
39 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも肉
  • きゅうり
  • エリンギ
  • サラダ油
  • A
    • 白ごま
    • にんにく(すりおろし)
    • 赤とうがらし(輪切り)
    • 鶏がらスープの素
    • 粗びき黒こしょう
  • 豚もも肉
  • きゅうり
  • エリンギ
  • サラダ油
  • A
    • 白ごま
    • にんにく(すりおろし)
    • 赤とうがらし(輪切り)
    • 鶏がらスープの素
    • 粗びき黒こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
きゅうりは食べやすい大きさに切り、上から軽く押します。エリンギは薄切り、豚肉は半分に切ります。Aは混ぜ合わせておきます。

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