このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
424
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
19.0
g
脂質
11.1
g
炭水化物
67.5
g
糖質
61.1
g
食物繊維
6.4
g
カリウム
600
mg
カルシウム
195
mg
マグネシウム
55
mg
リン
291
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
2.6
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
89
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
60
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
117
µg
ビタミンA
106
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
38
µg
ビタミンE
1.7
mg
エネルギー
424
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
19.0
g
脂質
11.1
g
炭水化物
67.5
g
糖質
61.1
g
食物繊維
6.4
g
カリウム
600
mg
カルシウム
195
mg
マグネシウム
55
mg
リン
291
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
2.6
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
89
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
60
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
117
µg
ビタミンA
106
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
38
µg
ビタミンE
1.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ご飯150 g
-
むきえび（冷凍）40 g
-
カリフラワー（冷凍）100 g
-
トマト水煮（カット）60 g
-
にんにく（すりおろし）2 g
-
乾燥パセリ少々
-
A
-
牛乳50 ml
-
バター大さじ2/3 (8 g)
-
粉チーズ大さじ1 (6 g)
-
顆粒コンソメ小さじ2/3 (2 g)
-
-
ご飯150.0 g
-
むきえび（冷凍）47 g
-
カリフラワー（冷凍）100.0 g
-
トマト水煮（カット）1/6カン (60.0 g)
-
にんにく（すりおろし）1/2片 (2.2 g)
-
乾燥パセリ0.1 g
-
A
-
牛乳50.0 g
-
バター8.0 g
-
粉チーズ6.0 g
-
顆粒コンソメ2.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
フッ素樹脂加工のフライパンを強火で熱し、カリフラワーとえびを入れて水けがなくなるまで３分ほど炒めます。
加熱時間は２人分の目安です。カリフラワーとえびは冷凍のまま入れます。
2
１にトマト水煮、にんにくを加えて中火で２分ほど炒めます。
3
ご飯、Aを加えて弱火で２分ほど加熱します。器に盛り、乾燥パセリを振りかけて出来上がりです。
