電子レンジで しっとりサラダポーク 電子レンジで しっとりサラダポーク

電子レンジで しっとりサラダポーク

  • エネルギー 278 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

電子レンジで しっとりサラダポーク

  • エネルギー 278 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
小林まさみ
1時間以上

ヨーグルトを豚肉にまぶすことで肉の保水性が高まり、しっとりジューシーな食感に。おもてなしにも喜ばれます。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
278 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
20.2 g
脂質
21.0 g
炭水化物
3.2 g
糖質
2.6 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
364 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
25 mg
リン
195 mg
0.4 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
62 mg
ビタミンB1
0.70 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
24 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
12 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
278 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
20.2 g
脂質
21.0 g
炭水化物
3.2 g
糖質
2.6 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
364 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
25 mg
リン
195 mg
0.4 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
62 mg
ビタミンB1
0.70 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
24 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
12 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ロース肉(とんかつ用)
  • 黄パプリカ
  • ベビーリーフ
  • A
    • プレーンヨーグルト
    • にんにく(すりおろし)
    • オリーブ油
    • こしょう
    • 砂糖
  • 豚ロース肉(とんかつ用)
  • 黄パプリカ
  • ベビーリーフ
  • A
    • プレーンヨーグルト
    • にんにく(すりおろし)
    • オリーブ油
    • こしょう
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
パプリカは薄切りにします。

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